கண்பார்வையை பராமரிப்பது, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பது, நாட்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைப்பது என உடலின் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை செய்யும் வைட்டமின் ஏ யில் பல நன்மைகள் உள்ளன. வைட்டமின் ஏ நன்மைகளைப் பற்றி மேலும் அறிய, பின்வரும் கட்டுரையைப் பார்ப்போம்.
வைட்டமின் ஏ இரண்டு வகைகளைக் கொண்டுள்ளது, அதாவது விலங்கு பொருட்களிலிருந்து பெறப்பட்ட ரெட்டினாய்டுகள் மற்றும் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளிலிருந்து பெறப்பட்ட கரோட்டினாய்டுகள். இந்த சத்து உடலில் முக்கிய பங்கு வகிக்கும் ஊட்டச்சத்துக்களில் ஒன்றாகும்.
வயது மற்றும் பாலினத்தைப் பொறுத்து ஒவ்வொருவருக்கும் வைட்டமின் ஏ தேவை வேறுபட்டது. வயதுக்கு ஏற்ப வைட்டமின் ஏ போதுமான ஊட்டச்சத்துக்கான பரிந்துரைகள் பின்வருமாறு:
- குறுநடை போடும் குழந்தை: 400 IU
- குழந்தைகள் 4-9 ஆண்டுகள்: 450-500 IU
- இளம் பருவத்தினர் மற்றும் பெரியவர்கள்: 600–650 IU
- கர்ப்பிணி மற்றும் பாலூட்டும் பெண்கள்: 900–950 IU
பலதரப்பட்ட வைட்டமின் ஏ நன்மைகள்
வைட்டமின் ஏ மனித உடலுக்குத் தேவையான பல்வேறு நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது, அவற்றுள்:
1. கண் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும்
வைட்டமின் ஏ இன் மிகவும் நன்கு அறியப்பட்ட நன்மைகளில் ஒன்று, இது கண் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கும். போதுமான ஊட்டச்சத்து, செல் சேதத்திலிருந்து கண்களைப் பாதுகாக்கிறது, கூர்மையான பார்வையைப் பராமரிக்கிறது மற்றும் இரவு குருட்டுத்தன்மை மற்றும் வயது தொடர்பான மாகுலர் சிதைவு போன்ற பல்வேறு கண் நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.
2. நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துதல்
கண்பார்வைக்கு நன்மை செய்வதைத் தவிர, உணவில் இருந்து வைட்டமின் ஏ போதுமான அளவு உட்கொள்வது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை சரியாகச் செயல்பட வைத்து, நோய்க்கு எதிராக வலிமையாக்கும்.
நோய்த்தொற்றை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கும் வலுவான ஆன்டிபாடிகளை உருவாக்குவதற்கும் நோயெதிர்ப்பு செல்களை உருவாக்குவதில் வைட்டமின் ஏ ஒரு பங்கைக் கொண்டிருப்பதால் இது மறைமுகமாக இருக்கலாம்.
3. இனப்பெருக்க உறுப்புகளின் ஆரோக்கியத்தைப் பேணுதல்
வைட்டமின் ஏ என்பது விந்து மற்றும் முட்டை செல்களின் வளர்ச்சிக்கு அவசியமான ஒரு ஊட்டச்சத்து ஆகும். அதனால்தான், ஆண் மற்றும் பெண் கருவுறுதலை பராமரிக்கவும் அதிகரிக்கவும் வைட்டமின் ஏ போதுமான அளவு உட்கொள்ள வேண்டும்.
இருப்பினும், இனப்பெருக்க உறுப்புகளின் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க, ஃபோலேட், பி வைட்டமின்கள், வைட்டமின் சி, ஒமேகா -3, ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் இரும்பு, துத்தநாகம் மற்றும் செலினியம் போன்ற தாதுக்கள் போன்ற பிற ஊட்டச்சத்துக்களையும் நீங்கள் போதுமான அளவு உட்கொள்ள வேண்டும்.
4. கருவின் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியை ஆதரிக்கிறது
கருவின் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சி உகந்ததாக நடைபெற, கர்ப்பிணிப் பெண்கள் வைட்டமின் ஏ உட்பட தினசரி ஊட்டச்சத்து உட்கொள்ளலைப் பூர்த்தி செய்ய வேண்டும். கர்ப்பிணிப் பெண்களின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுவாக வைத்திருக்க இந்த வைட்டமின் முக்கியமானது. கர்ப்ப காலத்தில் நோய்வாய்ப்படும்.
இருப்பினும், கர்ப்ப காலத்தில் வைட்டமின் ஏ உட்கொள்ளலை உணவில் இருந்து பெற வேண்டும். நீங்கள் வைட்டமின் ஏ சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுக்க விரும்பினால், கர்ப்பிணிப் பெண்கள் முதலில் மருத்துவரை அணுக வேண்டும். ஏனென்றால், அதிக அளவு வைட்டமின் ஏ உட்கொள்வது கருவில் குறைபாடுகளை ஏற்படுத்தும் அபாயம் உள்ளது.
5. நாள்பட்ட நோய்களை உருவாக்கும் அபாயத்தைக் குறைக்கவும்
வைட்டமின் ஏ ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாக அறியப்படுகிறது, எனவே ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் அல்லது ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தால் ஏற்படும் சேதத்திலிருந்து உடல் செல்களைப் பாதுகாக்க இது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
வைட்டமின் ஏ உடலின் தேவையைப் பூர்த்தி செய்வதன் மூலம், இதய நோய், நீரிழிவு மற்றும் புற்றுநோய், கர்ப்பப்பை வாய்ப் புற்றுநோய், மார்பக புற்றுநோய், நுரையீரல் புற்றுநோய் மற்றும் சிறுநீர்ப்பை புற்றுநோய் போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தால் ஏற்படும் பல்வேறு நாள்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தை நீங்கள் குறைக்கலாம்.
பல்வேறு வைட்டமின் ஏ ஆதாரம்
வைட்டமின் ஏ இன் பல்வேறு நன்மைகளைப் பார்த்து, இந்த ஊட்டச்சத்து தேவைகள் ஒவ்வொரு நாளும் பூர்த்தி செய்யப்படுவதை உறுதி செய்வது முக்கியம்.
இந்த வைட்டமின் உட்கொள்வதில் பெரும்பாலானவை வைட்டமின் ஏ இன் பல்வேறு உணவு மூலங்களிலிருந்து பெறலாம், அவை:
- மாட்டிறைச்சி மற்றும் கோழி கல்லீரல்
- மீன்
- பால் மற்றும் அதன் தயாரிப்புகளான சீஸ் மற்றும் தயிர்
- முட்டை
- பழங்கள், குறிப்பாக மஞ்சள் அல்லது ஆரஞ்சு நிறத்தில் இருக்கும் மாம்பழம், தக்காளி, முலாம்பழம் மற்றும் பப்பாளி போன்றவை
- கேரட், கீரை, இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, ப்ரோக்கோலி மற்றும் சிவப்பு மிளகு போன்ற காய்கறிகள்
- கூடுதல் வைட்டமின் ஏ கொடுக்கப்பட்ட தானியங்கள்
பொதுவாக, வைட்டமின் ஏ யின் தினசரி தேவையை ஆரோக்கியமான உணவை கடைப்பிடிப்பதன் மூலம் பூர்த்தி செய்யலாம். இருப்பினும், உணவில் இருந்து வைட்டமின் ஏ உட்கொள்வது மட்டும் போதுமானதாக இல்லாத நிலையில், உதாரணமாக அஜீரணம் அல்லது உணவில் இருப்பதால், வைட்டமின் ஏ சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுத்துக்கொள்ள மருத்துவர் பரிந்துரைக்கலாம்.
அதிகப்படியான வைட்டமின் ஏ பக்க விளைவுகளின் ஆபத்து
அரிதாக இருந்தாலும், நீங்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் சப்ளிமெண்ட்ஸ் அல்லது உணவில் இருந்து வைட்டமின் ஏ அதிகமாக உட்கொள்வது பல பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தும், அவை:
- வறண்ட சருமம், குமட்டல், தலைச்சுற்றல், தலைவலி மற்றும் மூட்டு வலி உள்ளிட்ட வைட்டமின் ஏ விஷத்தின் அறிகுறிகள்
- குறிப்பாக நீங்கள் கருத்தடை மாத்திரைகள், இரத்தத்தை மெலிக்கும் மருந்துகள், முகப்பரு மருந்துகள் மற்றும் கீமோதெரபி மருந்துகளை எடுத்துக் கொண்டால், போதைப்பொருள் தொடர்புகளின் அறிகுறிகள்
- எலும்பு கோளாறுகள், கல்லீரல் கோளாறுகள் மற்றும் பிறப்பு குறைபாடுகள் ஏற்படும் ஆபத்து
எனவே, நீங்கள் கர்ப்பமாக இருந்தால் அல்லது சிறுநீரகம் அல்லது கல்லீரல் நோயால் பாதிக்கப்பட்டிருந்தால், வைட்டமின் ஏ சப்ளிமெண்ட்ஸ் உட்பட, கவனக்குறைவாக சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுத்துக்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. பாதுகாப்பான பக்கத்தில் இருக்க, உங்கள் நிலைக்கு வைட்டமின் ஏ சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுக்கலாமா வேண்டாமா என்று உங்கள் மருத்துவரிடம் ஆலோசிக்கவும்.