செரிமான அமைப்பில் வயிற்றில் என்சைம்களின் பங்கை அறிந்து கொள்ளுங்கள்

செரிமான செயல்பாட்டில் அதன் பங்கை நிறைவேற்ற, வயிறு பல்வேறு நொதிகளை உருவாக்குகிறது. வயிற்றில் உள்ள நொதிகள் உணவில் உள்ள பொருட்களை உடைக்கச் செயல்படுகின்றன, இதனால் உணவு செரிமானம் செய்யப்பட்டு குடலால் சரியாக உறிஞ்சப்படுகிறது..

உண்மையில், செரிமான நொதிகள் வயிற்றில் மட்டுமல்ல, வாய், கணையம் மற்றும் சிறுகுடல் போன்ற பிற செரிமான உறுப்புகளிலும் காணப்படுகின்றன. இந்த உறுப்புகள் ஒவ்வொன்றும் வெவ்வேறு நொதிகளை உற்பத்தி செய்து உணவு செரிமானத்தை சீராக்க உதவுகிறது.

வயிற்றில் என்சைம் செயல்பாடு

அடிப்படையில், செரிமான நொதிகள் உணவில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்களை சிறியதாக உடைக்க செயல்படுகின்றன, இதனால் அவை உடலால் எளிதில் உறிஞ்சப்படும். உணவு செரிமானத்தில் முக்கிய பங்கு வகிக்கும் பல வகையான நொதிகள் உள்ளன, அதாவது லிபேஸ், அமிலேஸ் மற்றும் புரோட்டீஸ்கள் மற்றும் பெப்டிடேஸ்கள்.

கூடுதலாக, வயிறு செரிமான செயல்பாட்டில் முக்கிய பங்கு வகிக்கும் பல நொதிகளை உருவாக்குகிறது, அதாவது:

1. பிஎப்சின்

பெப்சின் என்பது இரைப்பை செரிமான நொதியாகும், இது செயலில் உள்ள வடிவமாகும் பெப்சினோஜென். பெப்சின் என்சைம் உணவில் உள்ள புரதங்களை சிறிய துகள்களாக உடைக்கிறது பெப்டைட் மற்றும் அமினோ அமிலங்கள், அவை உடலால் எளிதில் உறிஞ்சப்படுகின்றன.

2. ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலம் (HCI)

ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலத்தின் முக்கிய செயல்பாடு உணவில் உள்ள புரதங்களை உடைத்து, உணவுடன் நுழையும் வைரஸ்கள் அல்லது பாக்டீரியாக்களை எதிர்த்துப் போராடுவதாகும். அது மட்டுமின்றி, பெப்சினோஜனை பெப்சினாக மாற்றவும் ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலம் செயல்படுகிறது.

3. மியூசின்

என்சைம் மியூசின் இது வயிற்றின் உள் மேற்பரப்பில் உள்ள சளி செல்கள் அல்லது சவ்வுகளால் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. இந்த நொதி இரைப்பை அமிலத்தின் வெளிப்பாட்டிலிருந்து வயிற்றுச் சுவரைப் பாதுகாப்பதில் பங்கு வகிக்கிறது.

4. காஸ்ட்ரின்

காஸ்ட்ரின் என்பது வயிற்றில் உள்ள ஜி செல்கள் உற்பத்தி செய்யும் முக்கியமான ஹார்மோன் ஆகும். உணவு உட்கொண்ட பிறகு ஏற்படும் வயிற்றின் நீட்சிக்கு பதில் G செல்கள் காஸ்ட்ரின் வெளியிடுகின்றன. இது வயிற்று அமிலத்தின் உற்பத்தியைத் தூண்டுவதையும், உணவை ஜீரணிக்கும்போது வயிற்றை நகர்த்துவதையும் நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது.

வயிற்றில் என்சைம் உற்பத்தியை எவ்வாறு பராமரிப்பது

சில நிபந்தனைகளின் கீழ், இரைப்பை நொதிகளின் உற்பத்தி குறையும், இதனால் செரிமான செயல்முறைக்கு உதவ இது போதாது. இது நடக்காமல் இருக்க, நீங்கள் வயிற்று ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க வேண்டும்:

1. உங்கள் உணவை சரிசெய்யவும்

அடர்த்தியான செயல்பாடுகள் அடிக்கடி சாப்பிடுவதற்கு தாமதமாகிவிடும். உண்மையில், அதிக வயிற்றில் அமிலத்தன்மை ஏற்படுவதற்கான காரணங்களில் ஒன்று ஒழுங்கற்ற உணவு முறைகள் ஆகும். எனவே, உங்கள் தினசரி உணவில் கவனம் செலுத்த வேண்டியது அவசியம்.

தொடர்ந்து சாப்பிடுவதைத் தவிர, காரமான, புளிப்பு மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்வதைக் குறைக்கவும் அறிவுறுத்தப்படுகிறது, ஏனெனில் அவை வயிற்றில் அமிலத்தை அதிகரிக்கும்.

2. போதுமான ஃபைபர் உட்கொள்ளல்

நார்ச்சத்து செரிமானத்தை மேம்படுத்துவதோடு, வயிற்று ஆரோக்கியத்திற்கும் நல்லது. எனவே, உங்கள் உணவில் போதுமான அளவு நார்ச்சத்து, கரையக்கூடிய மற்றும் கரையாத நார்ச்சத்து உள்ளதா என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகளில் முழு தானியங்கள், காய்கறிகள், கொட்டைகள் மற்றும் பழங்கள் ஆகியவை அடங்கும்.

3. தண்ணீர் நுகர்வு அதிகரிக்க

நீரிழப்பைத் தடுப்பது மட்டுமின்றி, வயிற்றின் ஆரோக்கியத்தைப் பேணுவதற்கும் தண்ணீர் அருந்துவது நல்லது. எனவே, ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 8 கிளாஸ் தண்ணீரை உட்கொள்வதன் மூலம் உடல் திரவங்களை உட்கொள்வது போதுமானது.

4. புகைபிடிப்பதை நிறுத்துங்கள் மற்றும் மதுபானங்களை உட்கொள்வதைத் தவிர்க்கவும்

ஆரோக்கியமான வயிற்றை பராமரிக்க, நீங்கள் புகைபிடிக்கக்கூடாது மற்றும் அடிக்கடி மதுபானங்களை உட்கொள்ளக்கூடாது. இந்த இரண்டு பழக்கங்களும் வயிற்றுச் சுவரைக் காயப்படுத்தும். கூடுதலாக, நீங்கள் காஃபின் நுகர்வு குறைக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள், ஏனெனில் இது வயிற்றில் அமிலத்தின் உற்பத்தியை அதிகரிக்கும்.

வயிற்றில் என்சைம் உற்பத்தியின் பற்றாக்குறை பல்வேறு செரிமான கோளாறுகளை ஏற்படுத்தும், மேலும் காரணங்கள் மாறுபடும். எனவே, நீங்கள் செரிமானத்தில் பிரச்சனைகளை சந்தித்தால் மருத்துவரை அணுகவும், அதனால் என்சைம் சப்ளிமெண்ட்ஸ் உட்பட தகுந்த சிகிச்சை அளிக்கப்படும்.