மேட்சா vs கிரீன் டீ, எது ஆரோக்கியமானது? இந்த கேள்வி மேட்சா மற்றும் கிரீன் டீ ரசிகர்களின் மனதைக் கடந்திருக்கலாம். இரண்டுமே ருசி மற்றும் மணம் கொண்டவை. இருப்பினும், ஆரோக்கியத்திற்கான நன்மைகளின் பக்கத்திலிருந்து பார்க்கும்போது, எது சிறந்தது?
மேட்சா மற்றும் பச்சை தேயிலை தேயிலை செடியில் இருந்து வருகிறது (கேமிலியா சினென்சிஸ்), ஆனால் வேறு வழியில் செயலாக்கப்பட்டது. பச்சை தேயிலை, பச்சை தேயிலையை சிறிது நேரம் வேகவைத்து அல்லது வறுத்து, பின்னர் பல நாட்களுக்கு உலர்த்தும். அதன் பிறகு, கிரீன் டீயை உடனடியாக உட்கொள்ளலாம்.
இன்னும் இலை வடிவில் இருக்கும் பச்சை தேயிலைக்கு மாறாக, மேட்சா என்பது ஒரு பச்சை தேயிலை தூள் ஆகும், இது அரைக்கும் செயல்முறை மூலம் பதப்படுத்தப்படுகிறது. இந்த செயல்முறை பச்சை தேயிலையை விட மேட்சாவை அதிக மணம் மற்றும் இலகுவான நிறமாக மாற்றுகிறது.
ஆரோக்கியத்திற்கான மேட்சாவின் நன்மைகள்
மட்சையில் பாலிஃபீனால் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் ஈஜிசிஜி (EGCG) நிறைந்துள்ளது.epigallocatechin gallate I) இது ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களின் வெளிப்பாட்டால் ஏற்படும் சேதத்திலிருந்து உடல் செல்களைப் பாதுகாக்கும். மச்சத்தில் புரதம், சர்க்கரை, வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் சி மற்றும் இரும்பு, கால்சியம் போன்ற பல்வேறு தாதுக்கள் உள்ளன. துத்தநாகம், மற்றும் பொட்டாசியம்.
அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்திற்கு நன்றி, தீப்பெட்டி ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது என்று கருதப்படுகிறது. உடலுக்கு மேட்சாவின் சில நன்மைகள் பின்வருமாறு:
- உயர் இரத்த அழுத்தம், பக்கவாதம் மற்றும் இதய நோய் போன்ற இருதய நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது
- எலும்பு வலிமை மற்றும் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும் மற்றும் எலும்பு இழப்பு அல்லது ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் தடுக்கவும்
- புற்றுநோய் அபாயத்தைக் குறைக்கவும்
- மனதை அமைதிப்படுத்தி மன அழுத்தத்தை குறைக்கிறது
- பல் சுகாதாரம் மற்றும் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும்
- நினைவகம் மற்றும் செறிவு மேம்படுத்த
- உடலில் இருந்து நச்சுகளை அகற்ற அல்லது நச்சுத்தன்மையை அகற்றும் செயல்முறைக்கு உதவுங்கள்
- கெட்ட கொலஸ்ட்ராலை (LDL) குறைக்கிறது
இந்த நன்மைகளை உணர, நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 2 கப் அளவுக்கு தீப்பெட்டி பானங்களை உட்கொள்ளலாம். மட்சா பொதுவாக பாதுகாப்பானது, ஆனால் அதிகமாக உட்கொண்டால் குமட்டல், வாந்தி மற்றும் பசியின்மை போன்ற சில பக்கவிளைவுகள் ஏற்படலாம்.
சில மருந்துகளுடன் தீப்பெட்டியை உட்கொள்வதால், மருந்து இடைவினைகள் அல்லது கல்லீரல் பாதிப்பு போன்ற பிற பக்க விளைவுகள் ஏற்படும் அபாயம் உள்ளது.
ஆரோக்கியத்திற்கான கிரீன் டீயின் நன்மைகள்
மேட்சாவைப் போலவே, க்ரீன் டீயிலும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன. கிரீன் டீயில் உள்ள ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கமும் மச்சாவிலிருந்து மிகவும் வேறுபட்டதல்ல. இதுவே கிரீன் டீயில் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது, அவற்றுள்:
- நினைவகம் மற்றும் செறிவு மேம்படுத்த
- மன அழுத்தத்தைக் குறைத்து மனதை அமைதிப்படுத்துங்கள்
- உடல் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கும்
- புற்றுநோய் செல்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது
- மூளையின் செயல்பாட்டை பராமரித்து அல்சைமர் நோய் மற்றும் பார்கின்சன் நோய் வராமல் தடுக்கிறது
- இருதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கவும்
- இரத்த சர்க்கரை மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் அளவை சீராக வைத்திருங்கள்
- சருமத்தின் முன்கூட்டிய வயதானதைத் தடுக்கிறது
- பாக்டீரியா மற்றும் பிளேக் உருவாக்கம் காரணமாக பல் சிதைவைத் தடுக்கிறது
கிரீன் டீயின் நன்மைகளைப் பெற, நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 1-3 கப் கிரீன் டீயை உட்கொள்ளலாம். இதற்கிடையில், கர்ப்பிணி மற்றும் பாலூட்டும் பெண்கள் ஒரு நாளைக்கு 1-2 கப் மட்டுமே குடிக்க வேண்டும். நீங்கள் சில மருந்துகளை எடுத்துக் கொண்டால், பச்சை தேயிலை நுகர்வு குறைக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது.
மட்சா அல்லது கிரீன் டீயைத் தேர்ந்தெடுக்கவா?
உண்மையில், மேட்சா மற்றும் கிரீன் டீ இரண்டும் ஆரோக்கியத்திற்கு சமமாக நன்மை பயக்கும். இந்த இரண்டு பானங்களுக்கும் உள்ள வித்தியாசம் வடிவம் மற்றும் சுவை மட்டுமே. பச்சை தேயிலை இன்னும் இலை வடிவில் உள்ளது, அதே சமயம் தீப்பெட்டி தூளாக பதப்படுத்தப்படுகிறது.
மற்றொரு வித்தியாசம் மேட்சா மற்றும் கிரீன் டீயின் சுவையிலும் காணப்படுகிறது. புதிய மற்றும் கசப்பான நறுமணத்துடன் கூடிய பானத்தை நீங்கள் விரும்பினால், மேட்சா ஒரு விருப்பமாக இருக்கலாம். மட்சாவும் பிரபலமாக உள்ளது, ஏனெனில் இதை பாலுடன் குடிக்கலாம் அல்லது தயாரிக்கலாம் மிருதுவாக்கிகள்.
இருப்பினும், சற்று இலகுவான சுவையுடன் கூடிய சுவையூட்டப்பட்ட பானங்களை நீங்கள் விரும்பினால், பச்சை தேயிலை உங்களுக்கு சரியான தேர்வாக இருக்கும்.
மேட்சா அல்லது கிரீன் டீயை உட்கொண்ட பிறகு குமட்டல், வாந்தி, அல்லது பசியின்மை போன்ற அறிகுறிகளை நீங்கள் சந்தித்தால், உடனடியாக மருத்துவரை அணுகவும். இது அதிகப்படியான நுகர்வு அல்லது நீங்கள் தற்போது பயன்படுத்தும் மருந்துகளுடனான தொடர்பு காரணமாக இருக்கலாம்.