அளவில் சிறியதாக இருந்தாலும் நட்சத்திரப் பழத்தின் பலன்கள் மிக அதிகம். இந்த பழத்தில் உள்ள பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்கள் இதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பது முதல் காயம் குணப்படுத்துவதை துரிதப்படுத்துவது வரை உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது.
ஸ்டார்ஃப்ரூட் என்பது இந்தோனேசியா உட்பட தென்கிழக்கு ஆசியாவில் பரவலாக பயிரிடப்படும் ஒரு தாவரமாகும். அதன் புளிப்பு, இனிப்பு மற்றும் கசப்பான சுவை காரணமாக, இந்த பழம் பெரும்பாலும் பல்வேறு உணவுகளுக்கு சமையல் மூலப்பொருளாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
உணவின் சுவையைக் கூட்டுவது மட்டுமின்றி, நட்சத்திரப் பழத்தில் அடங்கியுள்ள சத்துக்கள் உடலுக்கு பல்வேறு நன்மைகளைத் தருகின்றன. இந்தப் பழத்திலும் நட்சத்திரப் பழத்தைப் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன.
100 கிராம் நட்சத்திரப் பழத்தில், சுமார் 30 கிராம் கலோரிகள் மற்றும் பின்வரும் பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன:
- 2.8 -3 கிராம் நார்ச்சத்து
- 6.7 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்
- வைட்டமின் ஏ 60 IU
- 35 மில்லிகிராம் வைட்டமின் சி
- 0.15 மில்லிகிராம் வைட்டமின் ஈ
- 12 மைக்ரோகிராம் ஃபோலேட்
- 130 மில்லிகிராம் பொட்டாசியம்
- 10 மில்லிகிராம் மெக்னீசியம்
- 0.12 மில்லிகிராம் துத்தநாகம்
பெலிம்பிங் வுலூவில் பி வைட்டமின்கள் மற்றும் லுடீன் போன்ற பல்வேறு வகையான ஆக்ஸிஜனேற்றங்களும் உள்ளன. zeaxhantin, மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகள்.
ஆரோக்கியத்திற்கான நட்சத்திரப் பழத்தின் 3 நன்மைகள்
நீங்கள் பெறக்கூடிய ஆரோக்கியத்திற்கான நட்சத்திரப் பழத்தின் சில நன்மைகள் பின்வருமாறு:
1. இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தவும்
இரத்தத்தில் அதிக மற்றும் கட்டுப்பாடற்ற சர்க்கரை அளவுகள் இன்சுலின் எதிர்ப்பிற்கு வழிவகுக்கும். காலப்போக்கில், இந்த நிலை வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு வழிவகுக்கும்.
இந்த நோய் இருதய நோய், கண் நரம்பு பாதிப்பு, நரம்பு மற்றும் சிறுநீரக கோளாறுகள் போன்ற பல்வேறு உடல்நலப் பிரச்சனைகளுடன் நெருங்கிய தொடர்புடையது.
நட்சத்திரப் பழங்களை உட்கொள்வது இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தும் என்று நம்பப்படுகிறது என்று சில ஆராய்ச்சிகள் காட்டுகின்றன. இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையை சீராக வைத்திருப்பதற்கு நல்லது என்று அறியப்படும் நட்சத்திரப் பழத்தில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் நார்ச்சத்து காரணமாக இது இருப்பதாக கருதப்படுகிறது.
2. காயம் குணப்படுத்துவதை துரிதப்படுத்துங்கள்
நீங்கள் காயமடைந்தால், சேதமடைந்த திசுக்களை சரிசெய்ய உங்கள் உடலுக்கு கொலாஜன் தேவைப்படுகிறது. கொலாஜனை உற்பத்தி செய்ய, உடலுக்கு வைட்டமின் சி போதுமான அளவு உட்கொள்ள வேண்டும்.
சாதாரண நட்சத்திரப் பழங்களைப் போலவே, நட்சத்திரப் பழத்திலும் வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது. இந்த வைட்டமின் கொலாஜன் உருவாவதைத் தூண்டுவதாக அறியப்படுகிறது, இது தோல் ஆரோக்கியத்திற்கும் காயம் மீட்பு செயல்முறைக்கும் நல்லது.
3. ஆரோக்கியமான இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களை பராமரிக்கவும்
ஸ்டார்ஃப்ரூட் இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும் என்று அறியப்படுகிறது. ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், நார்ச்சத்து, வைட்டமின் சி மற்றும் பொட்டாசியம் ஆகியவற்றின் உள்ளடக்கத்தால் இந்த நன்மைகளைப் பெறலாம்.
பொட்டாசியம் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது, அதே நேரத்தில் நார்ச்சத்து கொழுப்பு மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கும். ஸ்டார்ப்ரூட்டில் உள்ள வைட்டமின் சியின் உள்ளடக்கம் வீக்கத்தைக் குறைக்கும் மற்றும் இரத்த நாளங்களில் (அதிரோஸ்கிளிரோசிஸ்) அடைப்புகளைத் தடுக்கும்.
அதுமட்டுமின்றி, ஸ்டார்ப்ரூட் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களின் நல்ல மூலமாகவும் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. இதன் பொருள், ஸ்டார்ஃப்ரூட் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களின் வெளிப்பாடு காரணமாக உடல் செல்களுக்கு சேதம் மற்றும் புற்றுநோய் செல்கள் வளர்ச்சியைத் தடுக்கும்.
பொதுவாக, உங்கள் தினசரி ஆரோக்கியமான உணவுக்கு கூடுதலாக ஸ்டார்ஃப்ரூட் சாப்பிடுவது நல்லது. இருப்பினும், ஸ்டார்ஃப்ரூட்டை மருந்துகளாகவோ அல்லது துணைப் பொருட்களாகவோ பயன்படுத்துவதன் செயல்திறன் மற்றும் பாதுகாப்பு இன்னும் ஆராயப்பட வேண்டும்.
சிறுநீரக கோளாறு உள்ள நோயாளிகளுக்கு ஆபத்தானது
இது உடலுக்கு பல நன்மைகளைக் கொண்டிருந்தாலும், அனைவருக்கும் நட்சத்திர பழங்களை சாப்பிட அனுமதி இல்லை என்று மாறிவிடும். சிறுநீரக நோய் அல்லது கோளாறு உள்ளவர்களுக்கு நட்சத்திர பழங்களை உட்கொள்வது தீங்கு விளைவிக்கும் என்று பல்வேறு ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.
ஏனென்றால், நட்சத்திரப் பழம், வுலூஹ் ஸ்டார்ஃப்ரூட் மற்றும் சாதாரண ஸ்டார்ப்ரூட் ஆகிய இரண்டிலும் ஒரு கலவை உள்ளது கேரம்பாக்சின். ஆரோக்கியமான சிறுநீரகம் உள்ளவர்களில், இந்த கலவைகள் உடலில் இருந்து எளிதில் வெளியேற்றப்படுகின்றன.
இருப்பினும், சிறுநீரக செயல்பாடு குறைபாடு உள்ளவர்களுக்கு, கேரம்பாக்சின் உடலில் இருந்து அகற்றுவது கடினம் அல்லது சாத்தியமற்றது. இதன் விளைவாக, இந்த நச்சுகள் உடலில் குவிந்து நரம்பு கோளாறுகளை ஏற்படுத்தும்.
வுலூஹ் ஸ்டார்ஃப்ரூட் மற்றும் சாதாரண நட்சத்திரப் பழங்கள் விஷம், விக்கல் மற்றும் வலிப்பு போன்ற பல அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தும். உண்மையில், சில தீவிர நிகழ்வுகளில், நட்சத்திர பழ விஷம் மரணத்தை ஏற்படுத்தும்.
நட்சத்திரப் பழத்தை உட்கொள்ளும் முன் பின்வரும் விஷயங்களைக் கவனியுங்கள்
பாதுகாப்பாக இருக்க, நீங்கள் ஸ்டார்ஃப்ரூட் உட்கொள்ள விரும்பும் போது பின்வரும் குறிப்புகளில் சிலவற்றைப் பின்பற்றுமாறு அறிவுறுத்தப்படுகிறீர்கள்:
- நட்சத்திரப் பழம் சாப்பிடுவதற்கு போதுமான அளவு பழுத்திருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
- சுத்தமான வரை நட்சத்திர பழத்தை ஓடும் நீரின் கீழ் கழுவவும்.
- சாப்பிடுவதற்கு முன், கம்பளிப்பூச்சிகள் அல்லது அழுக்குகள் எதுவும் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
உங்களுக்கு சிறுநீரக பிரச்சனைகள் இல்லை என்றால், உங்கள் தினசரி ஆரோக்கியமான உணவுக்கு ஸ்டார்ஃப்ரூட் ஒரு விருப்பமாக முயற்சிக்க வேண்டியதுதான்.
இருப்பினும், நட்சத்திரப்பழத்தை உட்கொண்ட பிறகு உங்களுக்கு சிறுநீரக பிரச்சினைகள் அல்லது உடல்நலப் பிரச்சினைகள் ஏற்பட்டால், உடனடியாக மருத்துவரை அணுகவும், இதனால் சரியான சிகிச்சையை மேற்கொள்ள முடியும்.