நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு பதிலளிக்கும் போது இறால் ஒவ்வாமை ஏற்படுகிறதுகள் புரதத்திற்கு அசாதாரணமானது அடங்கியுள்ளது இறால் மீது. சிலருக்கு இறால் மட்டும் அல்ல, மட்டி, நண்டு, இரால், கணவாய், ஆக்டோபஸ், சிப்பி போன்றவற்றிலும் ஒவ்வாமை இருக்கும்.
உங்களில் இறால் ஒவ்வாமையால் அவதிப்படுபவர்கள், இறால் சாப்பிட்ட பிறகு அரிப்பு அல்லது நாசி நெரிசல் போன்ற பொதுவான ஒவ்வாமை அறிகுறிகளை அனுபவிக்கலாம். உதடுகள், முகம் அல்லது நாக்கு வீக்கம், மூச்சுத் திணறல், வயிற்று வலி, குமட்டல், வாந்தி, தலைசுற்றல், வயிற்றுப்போக்கு, உயிருக்கு ஆபத்தை விளைவிக்கும் அனாபிலாக்டிக் அதிர்ச்சி போன்றவை எழக்கூடிய பிற ஒவ்வாமை அறிகுறிகளாகும்.
இறால் ஒவ்வாமை மீண்டும் வராமல் தடுப்பது எப்படி
இந்த அறிகுறிகளை அனுபவிக்கும் உங்களில், ஒவ்வாமை பரிசோதனைக்கு மருத்துவரை அணுகுவது நல்லது. சோதனை முடிவுகள் இறாலுக்கு ஒவ்வாமை இருப்பதாக நிரூபணமானால், முதலில் தவிர்க்க வேண்டியது இறால் சாப்பிடுவதைத் தான். கூடுதலாக, இறால் ஒவ்வாமை மீண்டும் ஏற்படுவதைத் தடுக்க கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய பிற வழிகள் உள்ளன:
- உணவகத்தில் சாப்பிட வேண்டாம் கடல் உணவு (கடல் உணவு)
நீங்கள் ஆர்டர் செய்யும் உணவு இறால் அல்லது அது போன்றதாக இல்லாவிட்டாலும், உணவில் இறால் மாசுபடும் அபாயம் உள்ளது. இறால் சமைக்கப் பயன்படுத்தப்படும் சமையல் பாத்திரங்கள் ஒரே மாதிரியாக இருக்கலாம். இறால் ஒவ்வாமை எதிர்வினை மீண்டும் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்க, கடல் உணவு வழங்கும் உணவகங்களில் சாப்பிடுவதைத் தவிர்ப்பது நல்லது.
- இறால் சமைக்கும் சமையலறையைத் தவிர்க்கவும்
யாராவது இறால் சமைக்கும் போது சமையலறை பகுதியிலிருந்து விலகி இருங்கள். இறால் அல்லது கடல் உணவுகள் சமைக்கப்படும் போது, புகை, நீராவி அல்லது அடுப்பின் மேற்பரப்பில் புரதம் வெளியேறும். இது இறால் ஒவ்வாமையை மீண்டும் ஏற்படுத்தும்.
- பேக்கேஜிங் லேபிளைப் படியுங்கள்
எந்தவொரு பொருளையும் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, தயாரிப்பில் உள்ள பொருட்களைக் குறிப்பிடும் பேக்கேஜிங் லேபிளைப் படிக்கவும். இறால் அல்லது பிற கடல் உணவுகள் உணவுப் பொருட்களில் மட்டும் பயன்படுத்தப்படுவதில்லை, ஆனால் அவை பெரும்பாலும் சுவையூட்டும் பொருட்கள், அழகுசாதனப் பொருட்கள், மருந்துகள் அல்லது உடலுக்கான அழகு கிரீம்கள் ஆகியவற்றிலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. நுகர்வுக்கு முற்றிலும் பாதுகாப்பாக இருக்க இறால் அல்லது பிற கடல் உணவுகளுக்கான பிற பெயர்களை அறிந்து கொள்ளுங்கள். உதாரணமாக, பிரான்சில் இருந்து வரும் தயாரிப்புகளில், உணவுகள் லேபிளிடப்பட்டுள்ளன க்ரீவெட் உணவில் இறால் உள்ளது என்பதைக் குறிக்கிறது.
நீங்கள் ஒவ்வாமையால் அவதிப்பட்டாலோ, அல்லது இறால் உண்பதால் கடுமையான ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளின் வரலாறு இருந்தாலோ, எபிநெஃப்ரின் (எபிபென்) ஊசியை எல்லா நேரங்களிலும் உங்களுடன் எடுத்துச் செல்வது நல்லது அல்லது குறைந்தபட்சம் உங்கள் மருத்துவர் பரிந்துரைக்கும் ஒவ்வாமை எதிர்ப்பு மருந்துகளை எடுத்துச் செல்வது நல்லது. நீங்கள் தற்செயலாக ஒரு ஒவ்வாமை தூண்டுதலுடன் "தொடர்பு கொள்ளும்போது" நீங்கள் அனுபவிக்கும் கடுமையான ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளைச் சமாளிக்க இது பயனுள்ளதாக இருக்கும். சரியான டோஸ் மற்றும் எபிநெஃப்ரின் ஊசியை எவ்வாறு செலுத்துவது என்பது பற்றிய தகவலைப் பெற, முதலில் மருத்துவரை அணுகுவதை உறுதிசெய்யவும்.
இறால் ஒவ்வாமையால் ஏற்படும் பல்வேறு வகையான அறிகுறிகள் லேசானது முதல் கடுமையானது வரை இருக்கும். ஒவ்வாமை அறிகுறிகளை நீங்கள் சந்தித்தால், சரியான சிகிச்சையைப் பெறவும், ஒவ்வாமை எதிர்வினையின் மேலும் விளைவுகளைத் தடுக்கவும் நீங்கள் ஒரு மருத்துவரை அணுக வேண்டும்.