கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்களின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துங்கள்

அடிப்படையில், வைட்டமின்கள் நீரில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்கள் (பி, சி) மற்றும் கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்கள் (ஏ, டி, ஈ, கே) என இரண்டு வகைகளாகப் பிரிக்கப்படுகின்றன. இந்த இரண்டு வகையான வைட்டமின்களையும் சரியான அளவில் உட்கொள்ள வேண்டும், குறிப்பாக கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்களுக்கு.

பல்வேறு வளர்சிதை மாற்ற செயல்பாடுகளைச் செய்ய உடலுக்கு வைட்டமின்கள் தேவை. தினசரி வைட்டமின் தேவைகளை சமச்சீர் சத்துள்ள உணவுகளை தொடர்ந்து சாப்பிடுவதன் மூலம் உண்மையில் பூர்த்தி செய்ய முடியும். உணவில் இருந்து உட்கொள்வது போதுமானதாக இல்லாவிட்டால், அது ஆரோக்கியமற்ற உணவு அல்லது அவற்றின் தேவைகள் அதிகரித்து வருவதால் மட்டுமே வைட்டமின் சப்ளிமெண்ட்ஸ் தேவைப்படுகிறது.

ஆனால் நீங்கள் நினைவில் கொள்ள வேண்டும், கொழுப்பு-கரையக்கூடிய வைட்டமின் சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுத்துக்கொள்வது அதிகமாக இருக்கக்கூடாது. அதிகப்படியான கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்கள் உடலில் இருந்து நேரடியாக அகற்றப்படாது, ஆனால் கொழுப்பு திசுக்களில் குடியேறும். இது ஆரோக்கியத்தில் பல்வேறு பாதகமான விளைவுகளை ஏற்படுத்தும்.

ஏன் கவனமாக இருக்க வேண்டும் கரையக்கூடிய வைட்டமின்களை எடுத்துக்கொள்வது டிகொழுப்பு இயல்பு?

உடலில் நுழைந்த பிறகு, கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்கள் (வைட்டமின்கள் ஏ, டி, ஈ மற்றும் கே) சிறுகுடலின் நிணநீர் மண்டலத்தின் வழியாகச் சென்று பின்னர் இரத்தத்தில் சுழற்றப்படும். மேலும், இந்த கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்கள் கல்லீரல் மற்றும் கொழுப்பு திசுக்களில் சேமிக்கப்படும்.

இந்த வகை அதிகப்படியான வைட்டமின்கள் உடலில் இருந்து நேரடியாக அகற்றப்படாது. அதனால்தான் கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்களை அதிகமாக எடுத்துக்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. அதிகமாக உட்கொண்டால், கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்கள் வைட்டமின் அதிகப்படியான அளவு அல்லது ஹைப்பர்வைட்டமினோசிஸை ஏற்படுத்தும், இது அதிக அளவு வைட்டமின் உட்கொள்வதால் விஷமாகிறது.

நீரில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்களைப் போலல்லாமல். அளவு அதிகமாக இருந்தால் இந்த வகை வைட்டமின் சிறுநீரின் மூலம் உடலில் இருந்து நேரடியாக அகற்றப்படலாம், எனவே வைட்டமின் விஷம் ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்பு சிறியதாக இருக்கும்.

பிறகு, பரிந்துரைக்கப்படும் தினசரி டோஸ் என்ன?

வைட்டமின்களின் அதிகப்படியான அளவை அனுபவிக்காமல் இருக்க, உங்கள் தினசரி தேவைகளை மீறாமல் இருக்க வைட்டமின்களின் நுகர்வு குறைக்கவும். ஒவ்வொரு நாளும் உடலுக்குத் தேவைப்படும் கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வைட்டமின் உட்கொள்ளலின் அளவு இங்கே:

• வைட்டமின் ஏ

  19-70 வயதுடைய பெண்களுக்கு 1,600 IU வைட்டமின் A (சுமார் 500 மைக்ரோகிராம்களுக்கு சமம்), கர்ப்பிணிகளுக்கு 2,600 IU (800 மைக்ரோகிராம்) வைட்டமின் A தேவைப்படுகிறது. ஆண்களுக்கு, வைட்டமின் A 2,000 IU (600 மைக்ரோகிராம்) தேவைப்படுகிறது. )).

• வைட்டமின் டி

  19-64 வயதிற்குட்பட்டவர்களுக்கு தினசரி வைட்டமின் D இன் தேவை சுமார் 600 IU (15 மைக்ரோகிராம்கள்), மற்றும் 65 வயது மற்றும் அதற்கு மேற்பட்டவர்களுக்கு 800 IU (20 மைக்ரோகிராம்கள்) ஆகும். இந்த வைட்டமின் வைட்டமின் D2 மற்றும் வைட்டமின் D3 என 2 வடிவங்களில் கிடைக்கிறது.

• வைட்டமின் ஈ

  பெண்கள் மற்றும் ஆண்களுக்கு வைட்டமின் ஈ தினசரி உட்கொள்ளல் சுமார் 16.5 IU (15 mg க்கு சமம்) ஆகும். தாய்ப்பால் கொடுக்கும் பெண்களுக்கு அதிக வைட்டமின் ஈ உட்கொள்ளல் தேவைப்படுகிறது, இது சுமார் 21 IU (சுமார் 19 மிகி) ஆகும்.

• வைட்டமின் கே

  18 வயதுக்கு மேற்பட்ட பெண்களுக்கு வைட்டமின் கே உட்கொள்ளல் ஒரு நாளைக்கு 55 எம்.சி.ஜி. இதற்கிடையில், 19 வயது மற்றும் அதற்கு மேற்பட்ட ஆண்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு 65 mcg வைட்டமின் K தேவைப்படுகிறது.

சப்ளிமெண்ட்ஸ் எப்போதும் உடலுக்குத் தேவைப்படுவதில்லை

இயற்கையான பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்டதாகக் கூறப்படும் சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுத்துக்கொள்வதை பலர் பாதுகாப்பாக உணர்கிறார்கள். ஆனால் கவனமாக இருங்கள், இயற்கையான சப்ளிமெண்ட்ஸ் அனைவருக்கும் பாதுகாப்பாக இல்லை என்றாலும், சில மருத்துவ நிலைமைகள் உள்ளவர்கள் எடுத்துக் கொண்டால் அவை ஆபத்தாக கூட இருக்கலாம். மேலும், சப்ளிமெண்ட்ஸில் கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்கள் உள்ளன, அவை அதிக அளவில் உட்கொண்டால், அது வீழ்ந்து, உடலுக்கு நச்சுத்தன்மையை ஏற்படுத்தும்.

எடுத்துக்காட்டாக, அதிகப்படியான வைட்டமின் ஏ வைட்டமின் ஏ விஷம் அல்லது ஹைப்பர்வைட்டமினோசிஸ் ஏ ஏற்படலாம்.

ஆபத்தான அபாயங்களைத் தவிர்க்க, கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வைட்டமின் சப்ளிமெண்ட்களை எடுத்துக்கொள்வது எப்போதும் ஒரு மருத்துவர் அல்லது ஊட்டச்சத்து நிபுணரின் மேற்பார்வையின் கீழ் இருக்க வேண்டும், குறிப்பாக உங்களுக்கு சில மருத்துவ நிலைமைகள் இருந்தால். சாராம்சத்தில், தேவையான அளவு வைட்டமின்களை உட்கொள்வதுடன், கவனக்குறைவாக எடுத்துக்கொள்வதைத் தவிர்க்கவும்.