கொழுப்பு நீக்கப்பட்ட பால் கொழுப்பு இல்லாத பால் அல்லது குறைந்த கொழுப்பு மற்றும் கலோரிகள் என்றும் அழைக்கப்படலாம். கொழுப்புச் சத்து குறைந்தாலும், கால்சியம், வைட்டமின் டி மற்றும் புரதம் ஆகிய இரண்டிலும், வழக்கமான முழுப் பாலில் உள்ள அதே ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் கொழுப்பு நீக்கப்பட்ட பாலில் உள்ளது.
பொதுவாக கொழுப்பு நீக்கப்பட்ட பால் அதிக எடை உள்ளவர்கள் அல்லது எடையை பராமரித்து வருபவர்கள் சாப்பிடுவது மிகவும் நல்லது. இதற்கிடையில், சாதாரண முழு பால் (முழு கிரீம்) 2 வயதுக்கு மேற்பட்ட குழந்தைகளுக்கு மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இது உண்மையில் மூளை வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியை ஆதரிக்கிறது.
ஸ்கிம் மில்க்கின் பல்வேறு நன்மைகளைப் பார்க்கவும்
எடையைக் கட்டுப்படுத்த உதவுவதோடு மட்டுமல்லாமல், கொழுப்பு நீக்கப்பட்ட பாலின் நன்மைகள் கொழுப்பைக் குறைக்கும், மேலும் அதிகப்படியான கொழுப்பு காரணமாக இதய நோய் மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்கும்.
கூடுதலாக, நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய கொழுப்பு நீக்கப்பட்ட பாலை உட்கொள்வதால் வேறு சில நன்மைகள் உள்ளன:
- வளர்ச்சியைத் தடுக்கவும் கீல்வாதம்மமுக்கியமான (கீல்வாதம்)
கீல்வாதம் மூட்டுகளில் வீக்கம், வலி மற்றும் விறைப்பு ஏற்படும் ஒரு நோயாகும். இன்னும் ஆராய்ச்சி தேவைப்பட்டாலும், குறைந்த பட்சம் கொழுப்பு நீக்கிய பால் அல்லது முழு பால் குடிப்பது பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு ஒரு நல்ல தேர்வாக இருக்கும் கீல்வாதம் ஏனெனில் இது கீல்வாதத்தின் வளர்ச்சியை எதிர்த்துப் போராடும்.
- கீல்வாத தாக்குதல்களைக் குறைக்கவும்ஒரு ஆய்வில், கொழுப்பு நீக்கப்பட்ட பாலைக் குடிப்பது, பால் கொழுப்புச் சாற்றுடன் (G600) மற்றும் கிளைகோமாக்ரோபெப்டைட் (புரதத்தின் சிறிய கூறுகள், ஒரு வகை அமினோ அமிலம்) கீல்வாத தாக்குதல்களையும் நோயினால் ஏற்படும் வலியையும் குறைக்கும். கலப்பு நீக்கப்பட்ட பால் கீல்வாத வலி, மூட்டு வலி மற்றும் சிறுநீரில் உள்ள யூரிக் அமில அளவைக் குறைக்கும் என்று கருதப்படுகிறது.
- நோயைத் தடுக்கும்அது அசாம் எல்துள்ளல்சாதாரண பசுவின் பாலில் அதிக அளவு கொழுப்பு உள்ளது, இது அமில ரிஃப்ளக்ஸ் நோயின் அறிகுறிகளை மோசமாக்கும் அல்லது இரைப்பைஉணவுக்குழாய் ரிஃப்ளக்ஸ் நோய் (GERD). கொழுப்பு நீக்கப்பட்ட பாலில் குறைந்த கொழுப்புச் சத்து இருப்பதால், ஒரு வகைப் பால் சாப்பிடுவதற்கு நல்ல தேர்வாக இருக்கும்.
உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்ல பலன்களைத் தவிர, ஐந்து வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு கொழுப்பு நீக்கப்பட்ட பால் கொடுக்க வேண்டாம். ஏனெனில், கொழுப்பு நீக்கிய பாலில் குழந்தையின் மூளை வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சிக்குத் தேவையான கொழுப்பு மற்றும் கலோரிகள் இல்லை.
நீங்கள் பெறக்கூடிய கொழுப்பு நீக்கப்பட்ட பாலில் பல்வேறு நன்மைகள் உள்ளன. இருப்பினும், உங்களுக்கு சிறப்பு சுகாதார நிலைமைகள் இருந்தால், உங்கள் ஊட்டச்சத்து நிபுணரிடம் ஸ்கிம் பால் பொருட்களின் சரியான தேர்வு பற்றி கேட்க வேண்டும்.