ஆக்ஸிஜனேற்றத்தின் நன்மைகள் மற்றும் அவற்றின் ஆதாரங்களை அறிந்து கொள்ளுங்கள்

ஆக்ஸிஜனேற்ற நன்மைகள் க்கான உடல் இருக்கிறதுக்கான செல்களை சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது விளைவு ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள். இந்த நன்மைகளைப் பெற, நீங்கள் தேவை ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் கொண்ட பல்வேறு உணவு ஆதாரங்களை உண்ணுங்கள்.

ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் என்பது உடலில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளின் போது இயற்கையாக உருவாகும் பொருட்கள். கூடுதலாக, இந்த பொருட்கள் உடலுக்கு வெளியே இருந்து வரலாம், உதாரணமாக மாசுபாடு, சிகரெட் புகை, பூச்சிக்கொல்லிகள் அல்லது மருந்துகள்.

ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் உயிரணுக்களின் டிஎன்ஏ கட்டமைப்பை சேதப்படுத்தும், உடலில் கெட்ட கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்கலாம், வீக்கத்தை ஏற்படுத்தலாம் மற்றும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலவீனப்படுத்தலாம்.

ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களின் அதிகப்படியான மற்றும் தொடர்ச்சியான வெளிப்பாடு முன்கூட்டிய வயதான மற்றும் இதய நோய், புற்றுநோய் மற்றும் டிமென்ஷியா போன்ற பல நோய்களின் அபாயத்தை அதிகரிக்கும். ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை அடிக்கடி வெளிப்படுத்துவதும் உடலை நோய்க்கு ஆளாக்குகிறது மற்றும் கண்புரை உருவாகும் அபாயத்தை அதிகரிக்கும்.

எனவே, இந்த ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களின் வெளிப்பாட்டின் விளைவுகளை எதிர்த்துப் போராட உடலுக்கு ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் தேவை. ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்ட சில பொருட்கள் ஃபிளாவனாய்டுகள், பாலிபினால்கள், பீட்டா கரோட்டின், லுடீன், லைகோபீன், செலினியம், துத்தநாகம், அந்தோசயினின்கள் (பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் உள்ள வண்ணப் பொருட்கள்), அத்துடன் வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் சி மற்றும் வைட்டமின் ஈ.

வைட்டமின் டி ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவைக் கொண்டிருப்பதாக சில ஆய்வுகள் கூறுகின்றன, ஆனால் இது இன்னும் நிரூபிக்கப்பட வேண்டும்.

ஆக்ஸிஜனேற்றத்தின் இயற்கையான ஆதாரம்

பழங்கள், காய்கறிகள், கொட்டைகள் மற்றும் மூலிகை தாவரங்களான துளசி அல்லது துளசி, ரோஸ்மேரி மற்றும் எலி டாரோ போன்றவற்றிலிருந்து இயற்கையான ஆக்ஸிஜனேற்றங்களை நீங்கள் பெறலாம். கூடுதலாக, மெலிந்த இறைச்சி மற்றும் மீனில் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன, ஆனால் கடற்பாசி அல்லது மீன் தவிர மற்ற கடல் உணவுகளை விட குறைந்த அளவில் உள்ளது.

ஆக்ஸிஜனேற்றத்தின் உணவு ஆதாரங்களின் வகைகள் பின்வருமாறு:

1. மாம்பழம்

இந்த மஞ்சள் பழத்தில் நிறைய பாலிஃபீனால் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், பீட்டா கரோட்டின், நார்ச்சத்து மற்றும் வைட்டமின் சி உள்ளது. மாம்பழத்தில் உள்ள ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும், இரும்பை உறிஞ்சுவதற்கும், செரிமானத்திற்கும் நல்லது. மாம்பழங்களைத் தவிர, திராட்சைப்பழம், பாதாமி பழங்கள் மற்றும் சோர்சாப்கள் போன்ற பிற பழங்களும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களுடன் ஒத்த ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டுள்ளன, அவை குறைவாக இல்லை.

2. ஸ்ட்ராபெர்ரிகள்

பிரகாசமான சிவப்பு நிறத்தைக் கொண்ட ஸ்ட்ராபெர்ரிகளில் அதிக ஆந்தோசயினின்கள் உள்ளன. இரத்தத்தில் உள்ள கெட்ட கொழுப்பின் அளவைக் குறைப்பதன் மூலமும், நல்ல கொழுப்பின் அளவை அதிகரிப்பதன் மூலமும் இந்த ஆந்தோசயனின் உள்ளடக்கம் இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கும் என்று ஒரு ஆய்வு நிரூபிக்கிறது. சிவப்பு டிராகன் பழம் போன்ற பல பிரகாசமான நிறமுள்ள பழங்களிலும் அந்தோசயினின்கள் காணப்படுகின்றன.

3. கீரை

கீரையில் பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன, அவை அதிக அளவு மற்றும் குறைந்த கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளன. இந்த காய்கறி லுடீனின் மூலமாகும் ஜீயாக்சாந்தின் சிறந்தது, இது ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களிடமிருந்து கண்களைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது. ப்ரோக்கோலி மற்றும் அஸ்பாரகஸ் போன்ற பிற காய்கறிகளும் ஆக்ஸிஜனேற்றத்தின் நல்ல ஆதாரங்கள்.

4. தேநீர் மற்றும் காபி

சாப்பிடுவதற்கு சுவையாக மட்டுமல்ல, டீ மற்றும் காபி, காஸ்கரா தேநீர் உட்பட, ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது என்று ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன. இந்த இரண்டு பானங்களிலும் ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் பாலிபினால்கள் உள்ளன, அவை புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடவும், தமனிகளில் அடைப்பைத் தடுக்கவும் உதவும். இந்த பானத்தில் உள்ள காஃபின் முதுமையைத் தடுக்கவும் உதவும்.

தேநீர் மற்றும் காபி தவிர, தேனீ மகரந்தம் உட்பட தேனில் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் காணப்படுகின்றன. இருப்பினும், குழந்தைகளுக்கு (1 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு) தேன் கொடுக்கக்கூடாது. குழந்தைகளுக்கு தேன் கொடுப்பது 2 வயதுக்கு மேற்பட்ட குழந்தைகளுக்கு கொடுக்க வேண்டும்.

5. டார்க் சாக்லேட் (கருப்பு சாக்லேட்)

உங்களில் சாக்லேட்டை விரும்புபவர்கள், தொடர்ந்து டார்க் சாக்லேட் சாப்பிடுங்கள், ஏனெனில் இந்த வகை சாக்லேட்டில் தாதுக்கள் மற்றும் அதிக ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன. டார்க் சாக்லேட்டில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் இதய நோய் மற்றும் அழற்சியின் அபாயத்தைக் குறைக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது.

6. கடல் உணவு மற்றும் முழு தானியங்கள்

மட்டி மற்றும் கடற்பாசி போன்ற கடல் உணவுகளும், பழுப்பு அரிசி உள்ளிட்ட முழு தானியங்களிலும் செலினியம் மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன. துத்தநாகம். இந்த பொருள் உடலின் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது மற்றும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களின் பாதகமான விளைவுகளைத் தடுக்கிறது.

துணை வடிவத்தில் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள்

செயற்கை ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் டஹிடியன் நோனி ஜூஸ், பர்வோசெங் மற்றும் குளுதாதயோன் போன்ற உணவு மற்றும் பானங்களின் கூடுதல் வடிவில் கிடைக்கின்றன. இந்த சப்ளிமெண்ட் ஒரு இயற்கை ஆக்ஸிஜனேற்றியாக செயல்படுகிறது, இது ஃப்ரீ ரேடிக்கல் சேதத்தைத் தடுக்கும் மற்றும் நோயைத் தடுக்கும். ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது என்றாலும், அதிக அளவு ஆக்ஸிஜனேற்ற சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுத்துக்கொள்வதும் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானது. இதோ விளக்கம்:

• பீட்டா கரோட்டின் அடங்கிய அதிகப்படியான சப்ளிமெண்ட்களை எடுத்துக்கொள்வது புகைப்பிடிப்பவர்களுக்கு நுரையீரல் புற்றுநோயின் அபாயத்தை அதிகரிக்கும் என்று கருதப்படுகிறது.
• வைட்டமின் ஈ அதிக அளவுகளில் உட்கொள்வது புரோஸ்டேட் புற்றுநோய் மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தை அதிகரிக்கும்.
• கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்கள், வைட்டமின்கள் ஏ, டி, ஈ மற்றும் கே ஆகியவற்றைக் கொண்ட ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் சப்ளிமெண்ட்ஸ் அதிகமாக உட்கொண்டால் நச்சுத்தன்மையை ஏற்படுத்தும்.

ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களின் நன்மைகளைப் பெற, இந்த பொருட்கள் நிறைந்த உணவுகளை தினமும் சாப்பிட்டால் நல்லது. ஆனால் நீங்கள் ஆக்ஸிஜனேற்ற சப்ளிமெண்ட்ஸ் பயன்படுத்த விரும்பினால், முதலில் உங்கள் மருத்துவரிடம் ஆலோசனை பெற வேண்டும். உங்கள் உடல்நிலைக்கு ஏற்ற ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் சப்ளிமெண்ட், சரியான டோஸுடன் மருத்துவர் பரிந்துரைப்பார்.