பால் கேஃபிர் குடிப்பதற்கு முன், பக்க விளைவுகளின் அபாயத்தை முதலில் சரிபார்க்கவும்

பால் கேஃபிர் என்பது புளித்த பால். தயிர் போன்ற பானங்கள் பிரபலமாகிவிட்டன, ஏனெனில் அவை கொண்டு வருவதாகக் கூறப்படுகிறது மேலும் ஒப்பிடும்போது பல ஆரோக்கிய நன்மைகள்சரி வெற்று பால். இது மிகவும் நட்பாக உள்ளதுஇருக்கிறது கேஃபிர் பால் நோயாளிகள் உட்கொள்ளலாம்லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை.

ஒரு கப் பால் கேஃபிரில் தோராயமாக 12 கிராம் புரதம், 15 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 2 கிராம் கொழுப்பு மற்றும் 130 கலோரிகள் இருப்பதாகக் கூறப்படுகிறது. அது மட்டுமல்லாமல், பால் கேஃபிர் வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் பி, வைட்டமின் டி மற்றும் கால்சியம், பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற பல்வேறு தாதுக்களால் செறிவூட்டப்பட்டுள்ளது.

பால் கெஃபிரின் நன்மைகள் மற்றும் நன்மைகள்

பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்களுடன், கேஃபிர் பால் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டிருப்பதாக நம்பப்படுகிறது:

1. தொற்றுநோயைத் தடுக்கவும்

பால் கேஃபிரில் ஒரு வகை புரோபயாடிக் உள்ளது லாக்டோபாகிலஸ் கெஃபிரி. பல ஆய்வுகளின்படி, இந்த புரோபயாடிக் நோய்த்தொற்றை ஏற்படுத்தும் பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியை நிறுத்த முடியும், அவை: சால்மோனெல்லா, ஹெலிகோபாக்டர் பைலோரி, மற்றும் இ - கோலி.

2. எலும்பு ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும்

பால் கேஃபிரில் காணப்படும் பல ஊட்டச்சத்துக்களில் ஒன்று கால்சியம் ஆகும். கால்சியம் என்பது எலும்பு ஆரோக்கியத்தில் முக்கிய பங்கு வகிக்கும் ஒரு ஊட்டச்சத்து ஆகும். தினமும் போதுமான அளவு கால்சியம் உட்கொள்வது ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் அபாயத்தைத் தடுக்கும். மற்றொரு நல்ல விஷயம் என்னவென்றால், கேஃபிர் பாலில் வைட்டமின் கே செறிவூட்டப்பட்டுள்ளது, இது எலும்புகளை வலுப்படுத்தும் போது கால்சியம் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிப்பதில் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது.

3. செரிமான பிரச்சனைகளை சமாளிக்க கூடியது

செரிமான பிரச்சனைகளை சந்திக்கும் போது பால் கேஃபிர் குடிப்பதால் நீங்கள் உணரும் புகார்களில் இருந்து விடுபடலாம். பால் கேஃபிரில் உள்ள புரோபயாடிக்குகள் குடல் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கும் நல்ல பாக்டீரியாக்களின் சமநிலையை மீட்டெடுக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது. பால் கெஃபிரில் ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு உள்ளது, இது செரிமான மண்டலத்தின் நிலையை மீட்டெடுக்க உதவும்.

4. லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை உள்ளவர்களுக்கு பாதுகாப்பானது

பால் கேஃபிரில் உள்ள புரோபயாடிக்குகள் அல்லது நல்ல பாக்டீரியாக்கள் ஆற்றல் மூலமாக லாக்டோஸை ஜீரணிக்கின்றன. எனவே, பால் கேஃபிரில் உள்ள லாக்டோஸ் சர்க்கரை உள்ளடக்கம் வழக்கமான பாலை விட குறைவாக உள்ளது. இது லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையால் பாதிக்கப்படுபவர்களை பால் கேஃபிர் சாப்பிடுவதற்கு ஏற்றதாக ஆக்குகிறது.

5. தயிரைக் காட்டிலும் அதிக ப்ரீபயாடிக்குகள் உள்ளன

புரோபயாடிக்குகள் செரிமான மண்டலத்தின் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க பயனுள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள். அதுமட்டுமின்றி, மனநலம் மற்றும் எடையை பராமரிப்பதில் புரோபயாடிக்குகள் பங்கு வகிக்கின்றன என நம்பப்படுகிறது. உண்மையில், பால் கேஃபிர் தயிரைக் காட்டிலும் அதிக புரோபயாடிக்குகள் மற்றும் தரம் கொண்டதாக நம்பப்படுகிறது.

6. புற்றுநோய் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது

பால் கேஃபிரில் புற்றுநோய் செல்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கும் பொருட்கள் இருப்பதாக ஒரு ஆய்வு தெரிவிக்கிறது. நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தைத் தூண்டி வலுப்படுத்துவதே இது செயல்படும் முறை.

இருப்பினும், பால் கேஃபிரின் அனைத்து நன்மைகளும் இன்னும் படிக்கப்பட வேண்டும். பால் கெஃபிரின் அதிகபட்ச நன்மைகளைப் பெற, நீங்கள் மேலும் ஒரு மருத்துவரை அணுகலாம், குறிப்பாக உங்களுக்கு சில நோய் நிலைமைகள் இருந்தால்.

பால் கேஃபிர் குடிப்பதால் ஏற்படும் பக்க விளைவுகளின் ஆபத்து

பொதுவாக, கேஃபிர் பால் குழந்தைகளுக்கு பாதுகாப்பானது. இருப்பினும், கேஃபிர் பால் கர்ப்பிணி மற்றும் பாலூட்டும் பெண்களால் உட்கொள்ளப்படக்கூடாது, ஏனெனில் இந்த இரண்டு நிலைகளிலும் அதன் விளைவுகள் மற்றும் பாதுகாப்பு பற்றிய தகவல்கள் போதுமானதாக இல்லை.

பால் கேஃபிர் ஒரு இயற்கை உணவு என்றாலும், அது பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தாது என்று அர்த்தமல்ல. பால் கேஃபிர் உட்கொண்ட பிறகு ஏற்படக்கூடிய சில பக்க விளைவுகள் மலச்சிக்கல், வீக்கம் மற்றும் வயிற்றுப் பிடிப்புகள்.

கேஃபிர் பாலில் நல்ல பாக்டீரியாக்கள் இருந்தாலும், இந்த பானத்தை தன்னுடல் தாக்கக் கோளாறு உள்ளவர்கள் அல்லது பலவீனமான நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு உள்ளவர்கள் தவிர்க்க வேண்டும். கீமோதெரபிக்கு உட்பட்ட புற்றுநோயாளிகளில், கேஃபிர் பால் புற்றுநோய்கள், குடல் கோளாறுகள் மற்றும் முடி உதிர்தல் போன்ற சிகிச்சையின் பக்க விளைவுகளை அதிகரிக்கலாம் என்று அஞ்சப்படுகிறது.

இந்த மருந்துகளுடன் பால் கேஃபிர் குடிக்க வேண்டாம்

நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலவீனப்படுத்தும் மருந்துகளுடன் பால் கேஃபிரை உட்கொள்வது நோயை மோசமாக்கும் அபாயத்தில் உள்ளது. கேள்விக்குரிய மருந்துகள்: டாக்ரோலிமஸ், அசாதியோபிரைன், பசிலிக்ஸிமாப், மற்றும் சைக்ளோஸ்போரின். பால் கேஃபிர் மருந்தை டிசல்பிராம் மருந்துடன் சேர்த்து உட்கொள்ளக்கூடாது, ஏனெனில் இது குமட்டல், வாந்தி மற்றும் தலைவலியை ஏற்படுத்தும்.

சாராம்சத்தில், இது ஒரு இயற்கை மூலப்பொருள் என்று அழைக்கப்பட்டாலும், பால் கேஃபிர் உட்கொள்வதில் நீங்கள் இன்னும் கவனமாக இருக்க வேண்டும். பல்வேறு நன்மைகளை நிரூபிக்க போதுமான ஆராய்ச்சி இல்லாததைத் தவிர, பால் கேஃபிர் நுகர்வு சில பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தும் அபாயமும் உள்ளது.

எனவே, கேஃபிர் பால் குடிக்கும் முன் முதலில் ஊட்டச்சத்து நிபுணரிடம் ஆலோசனை பெறுவது நல்லது.