காலையில் ஆரோக்கியமான காலை உணவு மெனுவை சாப்பிடுவது சகிப்புத்தன்மை மற்றும் சகிப்புத்தன்மைக்கு மிகவும் முக்கியமானது. உங்களில் காலை உணவு பழக்கமில்லாதவர்கள், இனிமேலாவது இந்த ஆரோக்கியமான பழக்கத்தை வாழத் தொடங்குங்கள். காலை உணவின் மூலம், உடல் மிகவும் சுறுசுறுப்பாக இருக்கும், மேலும் நீங்கள் தினசரி நடவடிக்கைகளை மேற்கொள்ள தயாராக உள்ளீர்கள்.
காலை உணவு என்பது பசியை நீக்குவது மட்டுமல்ல. உகந்த மற்றும் ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்து உட்கொள்ளல் என்பது உடலின் உறுப்புகளை சரியாக வேலை செய்யக்கூடிய எரிபொருள் போன்றது.
சரியான ஊட்டச்சத்து மற்றும் சகிப்புத்தன்மை இல்லாமல், நீங்கள் கவனம் செலுத்துவது மற்றும் உங்கள் அன்றாட நடவடிக்கைகளை மேற்கொள்வது கடினமாக இருக்கும். அதுமட்டுமின்றி, ஆரோக்கியமான காலை உணவு இரத்த அழுத்தத்தை பராமரிக்கவும், கொலஸ்ட்ரால் அளவு அதிகரிப்பதை தடுக்கவும், எடையை பராமரிக்கவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
நிறைவாக இருக்காதே
தானியங்கள் அல்லது வெள்ளை ரொட்டி போன்ற சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்ட உணவுகள் காலை உணவுக்கு சிறந்த உணவுகள் என்று பலர் நினைக்கிறார்கள். இருப்பினும், இந்த அனுமானம் தவறானது.
சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகளை சாப்பிடுவது உண்மையில் இன்சுலின் அளவை தூண்டலாம் அல்லது இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிக்கலாம், எனவே இது ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லதல்ல.
பிரவுன் அரிசி மற்றும் முழு கோதுமை ரொட்டி, பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் போன்ற முழு தானியங்களில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகள் காலை உணவில் சாப்பிட நல்லது.
கூடுதலாக, உங்கள் ஆரோக்கியமான காலை உணவு மெனுவை முட்டை போன்ற புரதம் கொண்ட உணவுகளுடன் முடிக்கவும். இந்த உட்கொள்ளல் காலை முழுவதும் சகிப்புத்தன்மையை பராமரிக்கலாம் மற்றும் மதிய உணவு நேரம் வரும் வரை பசியைத் தடுக்கலாம்.
பல்வேறு ஆரோக்கியமான காலை உணவு மெனு
நீங்கள் காலையில் உட்கொள்ளக்கூடிய பல்வேறு ஆரோக்கியமான காலை உணவு மெனுக்கள் உள்ளன:
- நாசி உடுக், முட்டை, டெம்பே மற்றும் வெள்ளரி
- லாண்டாங் காய்கறிகள் பூசணி, வட்ட முட்டை மற்றும் டோஃபு
- சிக்கன் டீம் சாதம், முட்டை, வெஜிடபிள் கிரேவியுடன் முழுமையானது
- மானாடோ கஞ்சி மற்றும் மீன் துண்டுகள்
- கோழி கஞ்சி, வேகவைத்த முட்டை மற்றும் வேர்க்கடலை
வாழைப்பழங்கள், பப்பாளிகள், தர்பூசணிகள் மற்றும் ஆப்பிள்கள் போன்ற பழங்களுடன் மேலே உள்ள பல்வேறு ஆரோக்கியமான காலை உணவு மெனுக்களை நீங்கள் முடிக்கலாம்.
அதிக எடை கொண்ட உணவை நீங்கள் சாப்பிட விரும்பவில்லை என்றால், பின்வரும் ஆரோக்கியமான மற்றும் நடைமுறையான காலை உணவு மெனுவையும் நீங்கள் சாப்பிடலாம்:
- ஒரு வேகவைத்த முட்டை மற்றும் ஒரு வாழைப்பழம்
- ஆம்லெட், சீஸ், கீரை மற்றும் தக்காளியுடன் முழு கோதுமை ரொட்டி
- வாழைப்பழ சாறு குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் மற்றும் ஒரு துண்டு முழு கோதுமை ரொட்டியுடன் கலக்கப்படுகிறது
- குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் மற்றும் பழங்களுடன் கலந்த முழு தானிய தானியங்கள்
- குறைந்த கொழுப்புள்ள தயிர் கலந்த பழம்
- சாக்லேட் பால், முழு தானிய ரொட்டி மற்றும் பழங்கள்
- பழச்சாறு குறைந்த கொழுப்புள்ள தயிருடன் கலக்கப்படுகிறது
உங்களில் பிஸியான செயல்பாடுகள் உள்ளவர்களுக்கு, காலை உணவை தயார் செய்து சாப்பிட நேரம் கிடைப்பது கடினமாக இருக்கலாம். சரி, காலை உணவைத் தயாரிக்க நீங்கள் செய்யக்கூடிய சில குறிப்புகள் உள்ளன:
- காலை உணவை மாலையில் சமைக்கவும், எனவே நீங்கள் காலையில் மட்டுமே உணவை மீண்டும் சூடாக்க வேண்டும்.
- இரவு உறங்கச் செல்வதற்கு முன் உணவுப் பொருட்களைத் தயாரிக்கவும், அதனால் மீண்டும் பொருட்களைத் தேடாமல் காலையில் அவற்றை எளிதாகச் செயல்படுத்தலாம்.
- வீட்டில் காலை உணவை சாப்பிட நேரம் இல்லை என்றால், மாலையில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட காலை உணவை மடிக்கலாம். எனவே, காலை வந்ததும், நீங்கள் உடனடியாக ஆரோக்கியமான மதிய உணவை உண்ணலாம்.
ஆரோக்கியமான காலை உணவு மெனுவை சாப்பிடுவது ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையின் ஒரு பகுதியாகும். எனவே, காலை உணவைத் தவிர்ப்பதைத் தவிர்க்கவும். காலை உணவுடன், உங்கள் ஆரோக்கியம் மற்றும் எடையில் எதிர்மறையான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தக்கூடிய ஆரோக்கியமற்ற தின்பண்டங்களை உட்கொள்வதிலிருந்தும் நீங்கள் விடுபடலாம்.
ஆரோக்கியமான காலை உணவு மெனுவைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் நீங்கள் குழப்பமடைந்தால், உங்கள் உடல்நிலைக்கு ஏற்ப, மருத்துவரை அணுக தயங்க வேண்டாம்.