காபியில் உள்ள காஃபின் உள்ளடக்கம் வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தை அதிகரிக்கும் மற்றும் கொழுப்பை எரிக்கும் என்று நம்பப்படுவதால், உணவுக்காக காபி பயன்படுத்துவது செய்யப்படுகிறது. இருப்பினும், எடை இழப்புக்கு காபி உண்மையில் பயனுள்ளதா? இந்தக் கட்டுரையில் உள்ள உண்மைகளைப் பாருங்கள்!
சந்தையில் உணவுக்காக பல்வேறு காபி பொருட்கள் உள்ளன. பிரபலமானவற்றில் ஒன்று பச்சை காபி பீன் சாறு, இது உடல் எடையை குறைப்பதில் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது.
உணவு மற்றும் எடை இழப்புக்கான காபியின் செயல்திறன்
ஏற்கனவே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, காபி டயட் மெனுவாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஏனெனில் இது உடலின் வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தை அதிகரிக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது. வளர்சிதை மாற்றத்தை பாதிக்கக்கூடிய காபியில் உள்ள பல செயலில் உள்ள பொருட்கள் பின்வருமாறு:
- காஃபின், இது மத்திய நரம்பு மண்டலத்தின் முக்கிய தூண்டுதலாகும்
- தியோப்ரோமைன் மற்றும் தியோபிலின் ஆகியவை தூண்டுதல் விளைவைக் கொண்ட பொருட்களாகும்
- குளோரோஜெனிக் அமிலம், கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உறிஞ்சுவதை மெதுவாக்க உதவும் செயலில் உள்ள கலவை ஆகும்
மேலே உள்ள மூன்று பொருட்களில் மிகவும் பரவலாக அங்கீகரிக்கப்பட்ட கலவை காஃபின் ஆகும், ஏனெனில் இது காபியில் மிகவும் சக்திவாய்ந்த தூண்டுதலாகும் மற்றும் மிகவும் ஆய்வு செய்யப்படுகிறது. நீங்கள் விழித்தெழுந்து உற்சாகமூட்டுவதைத் தவிர, காஃபின் பல நன்மைகளையும் கொண்டுள்ளது.
காஃபின் கொழுப்பு திசுக்களின் முறிவைத் தூண்டுவதாக அறியப்படுகிறது. கூடுதலாக, இந்த கலவை வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தை அதிகரிக்கலாம், இதனால் உடைக்கப்பட்ட கொழுப்பு விரைவாக எரிக்கப்பட்டு, நீங்கள் ஓய்வெடுக்கும்போது கூட ஆற்றலை உற்பத்தி செய்ய சிதறடிக்கப்படுகிறது.
கூடுதலாக, காஃபின் செயல்முறையைத் தூண்டக்கூடியது என்றும் கூறப்படுகிறது வெப்ப உருவாக்கம், இது உணவை ஜீரணிப்பதில் இருந்து வெப்பத்தையும் ஆற்றலையும் உற்பத்தி செய்யும் உடலின் வழியாகும். காஃபின் குறைந்த நேரத்தில் கூட பசியைக் குறைக்கும்.
உணவில் காபியின் செயல்திறனைப் பற்றி கூற்றுக்கள் இருந்தாலும், உண்மையில் இந்த விளைவுகள் நீண்ட காலத்திற்கு உணரப்படும் என்பதற்கு எந்த ஆதாரமும் இல்லை. ஏனென்றால், காஃபின் விளைவுகளுக்கு உடல் சகிப்புத்தன்மையை அனுபவிக்க முடியும். காலப்போக்கில் காபியின் விளைவுகள் நீங்கள் முதலில் உட்கொண்ட அதே விளைவைக் கொண்டிருக்காது.
கூடுதலாக, வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிப்பதில் காபியின் தாக்கம் ஏற்கனவே உடல் பருமனாக உள்ளவர்களுக்கு மிகவும் குறிப்பிடத்தக்கதாக இல்லை மற்றும் வயதுக்கு ஏற்ப குறையும் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.
காபியை உட்கொள்ளும் மக்களின் பழக்கம் உடல் எடையை குறைப்பதில் காஃபின் செயல்திறனை பாதிக்கிறது. சர்க்கரை, கிரீம் அல்லது செயற்கை இனிப்புகள் சேர்க்கப்பட்ட காபியை உட்கொள்பவர்களுக்கு, எடை இழப்பு அடைய கடினமாக இருக்கும். காரணம், இது உண்மையில் உடலில் நுழையும் கலோரிகளின் எண்ணிக்கையை அதிகரிக்கலாம்.
உணவிற்கான காபியின் பக்க விளைவுகள்
உணவுக்கான காபியின் நன்மைகளைப் பெறுவதற்கு, நீங்கள் நுகர்வு அளவைக் கவனிக்க வேண்டும். ஒரு நாளைக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட காஃபின் உட்கொள்ளல் 400 மி.கி. இது தோராயமாக ஒரு நாளில் 3-4 கப் (± 200 மிலி/கப்) கருப்பு காபிக்கு சமம்.
இருப்பினும், தேநீர், சோடா, சாக்லேட் மற்றும் ஆற்றல் பானங்கள் போன்ற காஃபின் கொண்ட பிற உணவுகள் மற்றும் பானங்களின் உட்கொள்ளலையும் நீங்கள் கணக்கிட வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். எனவே, நீங்கள் இந்த பானங்கள் அல்லது உணவுகளை உட்கொண்டால், காபி நுகர்வு குறைக்கப்பட வேண்டும், இதனால் உங்கள் தினசரி காஃபின் உட்கொள்ளல் அதிகமாக இருக்காது.
கவனிக்க வேண்டியது ஏன்? காரணம், அதிகப்படியான காஃபின் உட்கொள்வது தூக்கமின்மை, அஜீரணம் மற்றும் கவலைக் கோளாறுகள் போன்ற பல பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தும். உண்மையில், போதுமான தூக்கம், சீரான செரிமானம் மற்றும் நிலையான உணர்ச்சிகள் எடை இழப்பு உணவில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன.
கூடுதலாக, நீங்கள் நீரிழிவு, கிளௌகோமா, உயர் இரத்த அழுத்தம், ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் அல்லது கர்ப்பமாக இருந்தால் அல்லது தாய்ப்பால் கொடுப்பவராக இருந்தால், உணவிற்காக அல்லது தினசரி நுகர்வுக்காக காபியைப் பயன்படுத்தவும் அறிவுறுத்தப்படுவதில்லை.
இதயம், எலும்பு, நுரையீரல், மாதவிடாய் நிறுத்தம் அல்லது மனநலப் பிரச்சினைகளுக்கு நீங்கள் மருந்துகளை எடுத்துக் கொண்டால், உணவுக்காக காபி சாப்பிடுவதற்கு முன்பு மருத்துவரை அணுகவும் அறிவுறுத்தப்படுகிறது.
நீங்கள் இன்னும் குழப்பத்தில் இருந்தால் மற்றும் காபி உட்கொள்வது உங்கள் எடை இழப்புக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பதை அறிய விரும்பினால், ஊட்டச்சத்து நிபுணரை அணுக தயங்க வேண்டாம். மருத்துவர் உங்கள் நிலைக்கு சரியான உணவை மதிப்பீடு செய்து தீர்மானிக்க முடியும்.