கொலாஜன் என்பது நமது உடலின் இணைப்பு திசு, குருத்தெலும்பு, தசைநாண்கள், இரத்தம், எலும்புகள் மற்றும் தோலில் காணப்படும் ஒரு முக்கியமான புரதமாகும். உடலில் கொலாஜன் உற்பத்தியை பராமரிக்க, வா கொலாஜன் கொண்ட பின்வரும் உணவுகளை உட்கொள்ளவும்:.
கொலாஜன் தோல் நெகிழ்ச்சித்தன்மையை பராமரிக்கவும், மூட்டுகள் மற்றும் தசைநாண்களில் கட்டமைப்புகளை உருவாக்கவும், உடலில் உள்ள உறுப்புகளைப் பாதுகாக்கவும், எலும்புகள் மற்றும் தசைகள் போன்ற உடல் பாகங்களை ஒன்றிணைக்கவும் செயல்படுகிறது.
துரதிர்ஷ்டவசமாக, வயதுக்கு ஏற்ப, கொலாஜனை உற்பத்தி செய்யும் உடலின் திறன் குறையும். அப்படி இருந்தால், தோல் தளர்ந்து, கோடுகள், சுருக்கங்கள் வந்து, மூட்டுகளில் உள்ள குருத்தெலும்பு வலுவிழந்துவிடும்.
கொலாஜன் உற்பத்திக்கு ஏற்ற உணவுகள்
மிருதுவான, மென்மையான, உறுதியான, மிருதுவான, இளமைத் தோற்றத்துடன் கூடிய சருமத்தைப் பெற விரும்பினால், ஆரோக்கியமான உணவுகளை அதிகம் உட்கொள்ளுங்கள். குறிப்பாக, வைட்டமின் சி, வைட்டமின் ஏ, அந்தோசயினின்கள், புரதம் உள்ள உணவுகள், துத்தநாகம், தாமிரம், மற்றும் ஆல்பா-ஹைட்ராக்ஸி அமிலங்கள். இந்த பொருட்கள் கொண்ட பல்வேறு உணவுகள் உடலில் கொலாஜன் உற்பத்தியை அதிகரிக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது.
- வைட்டமின் ஏவைட்டமின் ஏ என்பது கொலாஜன் உற்பத்தியைத் தூண்டும் மற்றும் புற ஊதா வெளிப்பாட்டின் பாதகமான விளைவுகளை எதிர்கொள்ளும் ஒரு வகை ஆக்ஸிஜனேற்றமாகும். தக்காளி, கேரட், பச்சை இலைக் காய்கறிகள், மாம்பழம், பால் பொருட்கள், மீன், இறால், மாட்டிறைச்சி கல்லீரல், காட் லிவர் ஆயில், முட்டை போன்றவற்றைச் சாப்பிடுவதன் மூலம் வைட்டமின் ஏ சத்தைப் பெறலாம்.
- வைட்டமின் சிவைட்டமின் ஏ போலவே, வைட்டமின் சி உடலில் கொலாஜன் உற்பத்தியைத் தூண்டுகிறது மற்றும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களிலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்கும். கூடுதலாக, வைட்டமின் சி வறண்ட சருமத்தையும் தடுக்கிறது, மேலும் வயதான மற்றும் சுருக்கங்களின் அறிகுறிகளை மெதுவாக்க உதவுகிறது. இந்த வைட்டமின் ஆரஞ்சு, ஸ்ட்ராபெர்ரி, பப்பாளி, லாங்கன், ப்ரோக்கோலி மற்றும் பச்சை இலை காய்கறிகளில் காணலாம். வைட்டமின் சி சப்ளிமெண்ட்ஸ் அல்லது ஊசி மூலமாகவும் பெறலாம்.
- அந்தோசயினின்கள்மேலே உள்ள இரண்டு வைட்டமின்கள் தவிர, அந்தோசயினின்களும் கொலாஜன் உற்பத்தியை அதிகரிக்கின்றன. அந்தோசயினின்கள் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் காணப்படும் வண்ண நிறமிகள். திராட்சை, மாதுளை, பெர்ரி, தக்காளி மற்றும் சிறுநீரக பீன்ஸ் ஆகியவை அந்தோசயினின்களைக் கொண்ட உணவுகள்.
- புரதநாம் உண்ணும் புரதத்தை உடல் அமினோ அமிலங்களாக மாற்றுகிறது. இந்த அமினோ அமிலங்கள் பின்னர் உடல் திசுக்கள் மற்றும் கொலாஜனை உருவாக்க பயன்படுகிறது. கடல் உணவுகள், இறைச்சி, பால், பாலாடைக்கட்டி, தயிர், முட்டை, சோயாபீன்ஸ் மற்றும் மீன் ஆகியவற்றை சாப்பிடுவதன் மூலம் புரதம் பெறப்படுகிறது.
- ஆல்பா ஹைட்ராக்ஸி அமிலங்கள் (AHAகள்)ஆல்பா-ஹைட்ராக்ஸி அமிலங்கள் உணவில் காணப்படும் இயற்கையாக நிகழும் அமிலங்களின் குழுவாகும். பழைய கொலாஜன் இழைகளை உடைத்து புதியவற்றை உருவாக்குவதன் மூலம் கொலாஜன் உற்பத்தியை அதிகரிக்க AHAகள் உதவும். ஆரஞ்சு, ஆப்பிள், திராட்சை, கரும்பு, தக்காளி, எலுமிச்சை ஆகியவற்றில் AHAகள் காணப்படுகின்றன.
- கனிமசெலினியம் போன்ற தாதுக்கள், துத்தநாகம், மற்றும் கொலாஜன் உற்பத்தியில் தாமிரம் ஒரு முக்கிய செயல்பாட்டைக் கொண்டுள்ளது. இந்த பொருள் சருமத்தை சேதப்படுத்தும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களுக்கு எதிரான மருந்தாகவும் செயல்படுகிறது, பாக்டீரியாவை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது மற்றும் கொலாஜனை உற்பத்தி செய்கிறது.
மேலே உள்ள ஊட்டச்சத்துடன் கூடுதலாக, கோது கோலா இலை சாறு போன்ற சில பொருட்களைப் பயன்படுத்துவதன் மூலமும் சருமத்தில் கொலாஜன் உற்பத்தியை அதிகரிக்கலாம்.
கொலாஜன் அதிகரிக்கும் சப்ளிமெண்ட்ஸ்
மேலே உள்ள பல்வேறு உணவுகளில் இருந்து கொலாஜன் உட்கொள்ளல் தினசரி கொலாஜன் தேவைகளுக்கு போதுமானதாக இல்லை என்றால், நாம் கொலாஜன் சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுத்துக் கொள்ளலாம். நிச்சயமாக, முதலில் ஒரு மருத்துவரிடம் ஆலோசனை கேட்பதன் மூலம்.
தினசரி கொலாஜன் தேவைகளை பூர்த்தி செய்வதற்கு மட்டும் அல்ல, இந்த சப்ளிமெண்ட் மற்ற ஆரோக்கிய நலன்களையும் வழங்குவதாக கருதப்படுகிறது, அதாவது:
- மூட்டு கோளாறுகள் உள்ளவர்களுக்கு வீக்கம் மற்றும் மூட்டு வலியைக் குறைக்கிறது.
- எலும்பு முறிவு மற்றும் இழப்பைத் தடுக்கிறது.
- இதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும் மற்றும் இதய நோய் அபாயத்தை குறைக்கவும்.
வா, தோல், எலும்புகள், தசைகள் மற்றும் மூட்டுகள் சிறப்பாக செயல்பட கொலாஜன் உள்ள உணவுகளை சாப்பிடுவதன் மூலம் உடலின் கொலாஜன் உற்பத்தியை இனிமேல் வைத்திருங்கள்.