பெரும்பாலான பழங்களில் சர்க்கரை இருந்தாலும், சர்க்கரை நோய்க்கான பழங்கள் குறைந்த சர்க்கரை அளவைக் கொண்டிருக்கின்றன. சர்க்கரை குறைவாக இருப்பது மட்டுமல்லாமல், இந்த வகை பழங்களில் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன, எனவே அவை பாதுகாப்பானவை மற்றும் நீரிழிவு நோயாளிகள் சாப்பிடுவதற்கு நல்லது.
பழங்கள் உடலுக்கு நல்ல சத்துக்களை வழங்குகின்றன. இது பல்வேறு வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள், உடலின் வளர்சிதை மாற்றத்தில் முக்கிய பங்கு வகிக்கும் இயற்கை நார்ச்சத்துக்கள் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.
அதுமட்டுமின்றி, பழங்களில் உள்ள இனிப்பு சுவையானது இயற்கையான சர்க்கரையிலிருந்து வருகிறது மற்றும் பொதுவாக குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது. உண்மையில், புதிய பழங்களை உட்கொள்வது இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டை மோசமாக பாதிக்காது என்று பல ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. இதுவே சர்க்கரை நோயாளிகள் சாப்பிடும் பழத்தை பாதுகாப்பானதாக மாற்றுகிறது.
நீரிழிவு நோய்க்கான பழங்களின் பட்டியல்
குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டுடன், நீரிழிவு நோய்க்கான பழம் நுகர்வுக்கு பாதுகாப்பானது, ஏனெனில் இது இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்க மெதுவாக இருக்கும். அதுமட்டுமின்றி, நீரிழிவு நோயாளிகளின் ஊட்டச்சத்து தேவையையும் இந்த வகை பழங்கள் பூர்த்தி செய்யக்கூடியவை.
நீரிழிவு நோய்க்கான சில வகையான பழங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கலாம்:
1. ஆப்பிள்
ஆப்பிள்கள் பல்வேறு நோய்களைத் தடுக்கும் என்று நீண்ட காலமாக நம்பப்படுகிறது. ஆப்பிளில் கலோரிகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் குறைவாக இருப்பதால், நிறைய நார்ச்சத்து உள்ளது, மேலும் இது வைட்டமின் சியின் நல்ல மூலமாகும்.
உண்மையில், தோலில் இருந்து மட்டும், ஆப்பிள்கள் தினசரி நார்ச்சத்து மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற தேவைகளில் கிட்டத்தட்ட 20 சதவீதத்தை பூர்த்தி செய்ய முடியும்.
2. ஆரஞ்சு
ஆரஞ்சு வைட்டமின் சி இன் சிறந்த மூலமாகும். உண்மையில், ஒரு ஆரஞ்சு பழத்தை சாப்பிடுவதன் மூலம், உங்கள் தினசரி வைட்டமின் சி தேவையில் 78 சதவீதத்தை பூர்த்தி செய்யலாம்.
ஆரஞ்சுகளில் ஃபோலேட் மற்றும் பொட்டாசியம் உள்ளது, இது இரத்த அழுத்தத்தை சீராக வைத்திருக்கும். இந்த பழத்தில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கலோரிகள் குறைவாக இருப்பதால், நீரிழிவு நோயாளிகள் சாப்பிடுவது நல்லது மற்றும் பாதுகாப்பானது.
3. பேரிக்காய்
கார்போஹைட்ரேட் குறைவாக இருப்பதைத் தவிர, பேரிக்காய் நார்ச்சத்து அதிகம். இதனால் சர்க்கரை நோய்க்கான பழங்களில் ஒன்றாக பேரிக்காய் திகழ்கிறது. நேரடியாக உட்கொள்வதைத் தவிர, நீங்கள் இந்த பழத்தை சாலட்களில் கலக்கலாம் அல்லது சாறாக பதப்படுத்தலாம்.
4. கொய்யா
கொய்யாவில் குறைந்த கிளைசெமிக் இண்டெக்ஸ் உள்ளதால், சர்க்கரை நோய் உள்ளவர்கள் இதனை உட்கொள்வது நல்லது என ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. கூடுதலாக, இந்த வெப்பமண்டல பழம் வைட்டமின் சி இன் நல்ல ஆதாரமாகவும் அறியப்படுகிறது மற்றும் ஃபோலேட், பீட்டா கரோட்டின் மற்றும் புரதம் போன்ற பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளது.
5. செர்ரிஸ்
ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் பொட்டாசியம் உள்ளடக்கம் செர்ரிகளை நீரிழிவு நோய்க்கு ஏற்ற பழமாக ஆக்குகிறது. இந்த இரண்டு பொருட்களும் நீரிழிவு நோயாளிகளின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது.
உண்மையில், கேக் அலங்காரங்களாகப் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் பதிவு செய்யப்பட்ட செர்ரிகள், சர்க்கரையைச் சேர்க்காத வரை, சர்க்கரை நோயாளிகள் சாப்பிடுவதற்குப் பாதுகாப்பானதாகக் கருதப்படுகின்றன.
6. ஸ்ட்ராபெர்ரிகள்
ஸ்ட்ராபெர்ரியில் அதிக நார்ச்சத்து உள்ளது. ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை முதலில் பதப்படுத்தாமல் நேரடியாக உட்கொள்ள வேண்டும், இதனால் வைட்டமின் சியின் நன்மைகள் உகந்ததாக கிடைக்கும்.
நீரிழிவு நோய்க்கான இந்த பழத்தின் மற்றொரு நன்மை என்னவென்றால், இது இன்சுலின் உணர்திறனை அதிகரிக்கும், எனவே உடல் சர்க்கரை அளவை சிறப்பாக கட்டுப்படுத்த முடியும். இருப்பினும், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஸ்ட்ராபெர்ரிகளின் நன்மைகள் இன்னும் ஆழமாக ஆய்வு செய்யப்பட வேண்டும்.
மேலே உள்ள பழங்கள் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நல்லது என்றாலும், சர்க்கரை சேர்க்காமல் சாப்பிட முயற்சிக்கவும். இன்னும் புதியதாக இருக்கும் பழங்களை சாப்பிடுங்கள். நீரிழிவு நோய்க்கான பழங்களை சாறு வடிவில் உட்கொள்ளலாம், ஆனால் சர்க்கரை, பால் அல்லது செயற்கை இனிப்புகளை சேர்ப்பதைத் தவிர்க்கவும்.
நீரிழிவு நோய்க்கு பலவிதமான பழங்கள் உள்ளன. எந்த வகையான பழத்தை சாப்பிடுவது பாதுகாப்பானது என்று உங்களுக்கு இன்னும் உறுதியாக தெரியவில்லை என்றால், உங்கள் மருத்துவரிடம் கேளுங்கள். உங்கள் மருத்துவர் பரிந்துரைத்தபடி உங்கள் மருந்தை உட்கொள்ள மறக்காதீர்கள் மற்றும் உங்கள் நீரிழிவு நோயைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்க உங்கள் மருத்துவரை தவறாமல் சரிபார்க்கவும்.