பலர் ஆட்டு இறைச்சியை விரும்புகிறார்கள். இருப்பினும், கர்ப்ப காலத்தில், சில பெண்கள் உயர் இரத்த அழுத்தம் இருப்பதாக பயந்து ஆடு சாப்பிட தயங்குகிறார்கள். கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு சந்தேகம் இருந்தால், கர்ப்பமாக இருக்கும் போது ஆட்டு இறைச்சியை உண்பதன் பாதுகாப்பு குறித்த உண்மைகளை முதலில் கருத்தில் கொள்வோம்.
புரதம், கொழுப்பு, ஒமேகா-3 உள்ளிட்ட உடலுக்குத் தேவையான பல்வேறு சத்துக்களை ஆட்டு இறைச்சி சேமித்து வைக்கிறது என்பதை கர்ப்பிணிப் பெண்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். மேலும், புல் உண்ணும் இந்த விலங்குகளின் இறைச்சியில் கால்சியம், இரும்பு, பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம், இரும்பு, துத்தநாகம்ஃபோலேட், செலினியம் மற்றும் பி வைட்டமின்கள்.
கர்ப்பிணி பெண்கள் ஆட்டு இறைச்சி சாப்பிட தடை இல்லை
கர்ப்பமாக இருக்கும்போது, கர்ப்பிணிகள் உணவு மற்றும் பானங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் மிகவும் கவனமாக இருக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறார்கள், ஏனெனில் கர்ப்பிணிப் பெண்கள் உட்கொள்ளும் அனைத்தும் கர்ப்பிணிப் பெண்கள் மற்றும் அவர்களின் கருக்களின் ஆரோக்கியத்தை பாதிக்கலாம்.
இருப்பினும், பல ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்தைப் பார்த்து, கர்ப்ப காலத்தில் ஆட்டு இறைச்சியை உட்கொள்வது தடைசெய்யப்படவில்லை. எனவே, கர்ப்பிணிப் பெண்கள் ஆட்டு இறைச்சி சாப்பிடுவதைப் பற்றி கவலைப்பட வேண்டியதில்லை, சரியா?
சிவப்பு இறைச்சி வகைகளில் ஆட்டு இறைச்சி சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. கர்ப்பமாக இருக்கும்போது, கர்ப்பிணிகள் இந்த வகை இறைச்சியை சாப்பிடலாம். இருப்பினும், இன்னும் விதிகள் உள்ளன. கர்ப்பிணிப் பெண்கள் ஆட்டிறைச்சி மற்றும் பிற சிவப்பு இறைச்சியை நன்கு சமைக்கும் வரை சாப்பிடலாம்.
பச்சையான ஆட்டு இறைச்சியை சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்கவும், ஏனெனில் பச்சை இறைச்சியில் கிருமிகள் இருக்கும் அபாயம் அதிகம். சால்மோனெல்லா, இது கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு அஜீரணம், தொற்று அல்லது உணவு விஷத்தை ஏற்படுத்தும்.
கூடுதலாக, கர்ப்பிணிப் பெண்களால் சிவப்பு இறைச்சியின் பரிந்துரைக்கப்பட்ட வரம்பு 2-3 பரிமாணங்கள் அல்லது ஒரு நாளைக்கு சுமார் 75-100 கிராம் ஆகும். கர்ப்பிணிப் பெண்கள் ஆட்டு இறைச்சி அல்லது பிற சிவப்பு இறைச்சியை விரும்பினாலும், கர்ப்பிணிப் பெண்கள் பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவை விட அதிகமாக சாப்பிடுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
ஏனென்றால், கர்ப்ப காலத்தில் அதிக சிவப்பு இறைச்சியை சாப்பிடுவது கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு கர்ப்பகால நீரிழிவு, உயர் இரத்த அழுத்தம் அல்லது உயர் இரத்த அழுத்தம், உடல் பருமன் மற்றும் அதிக கொலஸ்ட்ரால் போன்ற சில உடல்நலப் பிரச்சினைகளை சந்திக்கும் அபாயத்தை அதிகரிக்கும்.
கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு ஆட்டு இறைச்சியின் நன்மைகளின் பட்டியல்
அதன் உயர் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்திற்கு நன்றி, கர்ப்பிணிப் பெண்கள் மற்றும் கருக்கள் பெறக்கூடிய ஆட்டு இறைச்சியில் பல நன்மைகள் உள்ளன. உனக்கு தெரியும். ஆட்டு இறைச்சியின் சில நன்மைகள் இங்கே:
1. இரத்த சோகையை தடுக்கும்
கர்ப்ப காலத்தில் இரத்தம் இல்லாமை அல்லது இரத்த சோகை என்பது பல கர்ப்பிணிப் பெண்களால் இன்னும் அனுபவிக்கும் உடல்நலப் பிரச்சினைகளில் ஒன்றாகும். சரியாக சிகிச்சையளிக்கப்படாவிட்டால், இந்த நிலை ஆபத்தானது மற்றும் கருவில் எதிர்மறையான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும்.
இரத்த சோகை உள்ள கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு நோய்த்தொற்று ஏற்படும் அபாயம், முன்கூட்டிய பிரசவம் அல்லது குறைந்த எடையுடன் கருவைப் பெற்றெடுக்கும்.
இதைத் தவிர்க்க, கர்ப்பிணிப் பெண்கள் இரும்புச்சத்து, ஃபோலேட் மற்றும் வைட்டமின் பி12 அதிகம் உள்ள உணவுகளான ஆட்டிறைச்சி, மீன், மாட்டிறைச்சி, முட்டை, கொட்டைகள் மற்றும் மாட்டிறைச்சி அல்லது கோழி கல்லீரல் போன்றவற்றை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
போதுமான ஊட்டச்சத்தை உட்கொள்வதால், கர்ப்பிணிப் பெண்ணின் உடலில் இரத்த சிவப்பணுக்களின் உற்பத்தி சீராக இருக்கும், இதனால் இரத்த சோகை அபாயம் குறையும்.
2. கர்ப்பிணிகள் மற்றும் கருவின் எடையை அதிகரிக்கவும்
ஆட்டு இறைச்சியை உட்கொள்வது கர்ப்பிணிப் பெண்களின் எடையை அதிகரிக்க உதவும், ஏனெனில் இந்த இறைச்சியில் அதிக கலோரிகள், புரதம் மற்றும் கொழுப்பு உள்ளது. கர்ப்பிணிப் பெண்களின் எடையை அதிகரிப்பது மட்டுமல்லாமல், ஆட்டு இறைச்சி கருவின் எடையையும் அதிகரிக்கிறது.
சாதாரண எடையைக் கொண்டிருப்பதன் மூலம், கர்ப்பிணிப் பெண்ணின் உடல் பிரசவம் வரை கருவை ஆதரிக்கும் அளவுக்கு வலுவாக இருக்கும். இதற்கிடையில், கருவின் எடையை அதிகரிப்பது அவர் பிறக்கும் வரை வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சி மற்றும் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்க முக்கியம். அதுமட்டுமின்றி, ஆட்டு இறைச்சியில் கருவின் மூளை வளர்ச்சிக்கு முக்கியமான ஒமேகா-3 உள்ளது.
3. போதுமான தினசரி ஊட்டச்சத்து தேவைகள்
ஆட்டு இறைச்சி கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கும் கருவுக்கும் புரதம், கொழுப்பு மற்றும் இரும்புச்சத்து ஆகியவற்றின் சிறந்த மூலமாகும். போதுமான ஊட்டச்சத்தை உட்கொள்வதன் மூலம், கரு வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியை ஆதரிக்க கர்ப்பிணிப் பெண்கள் ஆரோக்கியமான எடையை அதிகரிக்க முடியும்.
இருப்பினும், ஆட்டு இறைச்சியை சாப்பிடுவதைத் தவிர, கர்ப்பிணிப் பெண்கள் பல்வேறு காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள், முழு தானியங்கள், பருப்புகள், முட்டை, மீன் மற்றும் பால் போன்ற பல ஆரோக்கியமான உணவுகளையும் சாப்பிட வேண்டும். கர்ப்பிணிப் பெண்களும் மருத்துவரின் பரிந்துரையின்படி பெற்றோர் ரீதியான வைட்டமின்களை தவறாமல் எடுத்துக்கொள்வதன் மூலம் அவர்களின் ஊட்டச்சத்து உட்கொள்ளலைப் பூர்த்தி செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறார்கள்.
4. தசை வெகுஜனத்தை அதிகரிக்கவும்
ஆடு இறைச்சி உயர்தர புரதத்தின் மூலமாகும், இது தசை வெகுஜனத்தை உருவாக்குவதற்கும் வலிமையை பராமரிப்பதற்கும் மிகவும் முக்கியமானது. கூடுதலாக, புரதங்கள் அல்லது அமினோ அமிலங்கள் கரு திசுக்கள் மற்றும் உறுப்புகள் உட்பட உடல் திசுக்களை உருவாக்குவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன.
வலுவான தசைகள் மற்றும் உடல் திசுக்களைக் கொண்டிருப்பதன் மூலம், கர்ப்பிணிப் பெண்கள் சுதந்திரமாக தினசரி நடவடிக்கைகளை மேற்கொள்வார்கள் மற்றும் அவர்களின் உடல்கள் பிரசவ நாளை எதிர்கொள்ள சிறப்பாக தயாராகும்.
5. ஆற்றல் உட்கொள்ளலை அதிகரிக்கவும்
ஆட்டு இறைச்சியில் ஊட்டச்சத்துக்கள் மட்டுமின்றி, அதிக கலோரிகளும் உள்ளன. 100 கிராம் ஆட்டு இறைச்சியில் சுமார் 280 கலோரிகள் உள்ளன. ஆட்டு இறைச்சியில் உள்ள அதிக கலோரிகள் இந்த உணவை கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு ஆற்றலை வழங்குகின்றன, இதனால் அவர்கள் எளிதில் சோர்வடைய மாட்டார்கள்.
மேற்கூறிய தகவல்களின்படி, குறிப்பிட்ட விதிகளின்படி இருக்கும் வரை, கர்ப்பிணிப் பெண்கள் ஆட்டு இறைச்சியை உட்கொள்ளலாம் என்பது முடிவு. இருப்பினும், இது எடை மற்றும் அதிக கலோரிகளை அதிகரிக்கும் என்பதால், பருமனான கர்ப்பிணிப் பெண்கள் இந்த இறைச்சியின் நுகர்வு குறைக்க வேண்டும்.
மேலும், ஆட்டு இறைச்சியை அதிகமாக சாப்பிடுவதும் கொலஸ்ட்ரால் அளவை அதிகரிக்கும், இது கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.
பாதுகாப்பாக இருக்க, சில உடல் நிலைகள் உள்ள கர்ப்பிணிப் பெண்கள் ஆட்டு இறைச்சியை உண்ணும் முன் மருத்துவரை அணுக வேண்டும். கர்ப்பிணிப் பெண்களின் நிலைக்கு ஏற்ப ஆட்டு இறைச்சி எவ்வளவு பாதுகாப்பானது என்பதை அறிந்து கொள்வது அவசியம், அதே போல் மற்ற வகை உணவுகளை உட்கொள்ள வேண்டும் அல்லது தவிர்க்க வேண்டும்.