நீங்கள் உட்கொள்ளக்கூடிய பல்வேறு வகையான புற்றுநோயைத் தடுக்கும் உணவுகள் மற்றும் பானங்கள் உள்ளன. இந்த உணவுகள் மற்றும் பானங்கள் பொதுவாக கொழுப்பு மற்றும் கலோரிகள் குறைவாக உள்ள உணவுகள் ஆனால் உடலில் புற்றுநோய் செல்கள் வளர்ச்சியைத் தடுக்க பயனுள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்தவை.
புற்றுநோயைத் தடுக்கும் உணவுகள் மற்றும் பானங்கள் உண்மையில் ஆரோக்கியமான உணவில் பரிந்துரைக்கப்படும் உட்கொள்ளலைப் போலவே இருக்கின்றன, அதாவது பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் முழு தானியங்கள். புற்றுநோயைத் தடுக்கும் உணவுகள் மற்றும் பானங்கள் சாப்பிடுவது மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, குறிப்பாக சாயங்கள், சுவைகள் மற்றும் செயற்கை பாதுகாப்புகள் போன்ற இரசாயனங்கள் சேர்க்கப்பட்ட உணவுகளை நீங்கள் அடிக்கடி சாப்பிட்டால்.
புற்றுநோயைத் தடுக்க பல்வேறு உணவுகள் மற்றும் பானங்கள்
நீங்கள் சாப்பிடுவதற்கு ஏற்ற பல்வேறு வகையான புற்றுநோயைத் தடுக்கும் உணவுகள் மற்றும் பானங்கள் இங்கே:
1. ப்ரோக்கோலி
வாரத்திற்கு பல முறை ப்ரோக்கோலி சாப்பிடுவது புற்றுநோயை உருவாக்கும் அபாயத்தைக் குறைக்கும். ஏனெனில் ப்ரோக்கோலியில் உள்ளது சல்போராபேன் இது ஒரு புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பொருளாக பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது.
ஒரு ஆய்வில், சல்போராபேன் மார்பக புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் அளவு மற்றும் எண்ணிக்கையை 75% வரை குறைத்து, பெருங்குடல் புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.
2. பூண்டு
யார் நினைத்திருப்பார்கள், பூண்டில் உள்ள கந்தகச் சத்து புற்றுநோய் செல்கள் உருவாவதைத் தடுக்கும், குறிப்பாக வயிற்றுப் புற்றுநோய், பெருங்குடல் புற்றுநோய், உணவுக்குழாய் புற்றுநோய் போன்ற செரிமான உறுப்புகளைத் தாக்கும் புற்றுநோய்கள்.
பூண்டின் அதிகபட்ச நன்மைகளைப் பெற, முதலில் தோலுரித்து நறுக்கிய பூண்டை சமைப்பதற்கு முன் 15-20 நிமிடங்கள் உட்கார வைக்கவும். இந்த முறை பூண்டில் உள்ள என்சைம்களை செயல்படுத்தி, புற்றுநோயிலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்கும் கலவைகளை வெளியிடுகிறது.
3. மஞ்சள்
மஞ்சள் சமையலறை மசாலாப் பொருட்களில் ஒன்றாகும், இது அதன் ஆரோக்கிய நலன்களுக்காக நன்கு அறியப்பட்டதாகும், குறைந்தது புற்றுநோயைத் தடுக்கும் உணவாக அல்ல. மஞ்சளில் கேன்சர் செல்களின் வளர்ச்சியை தடுக்கும், புற்றுநோய் பரவுவதை மெதுவாக்கும் மற்றும் கட்டிகளை சுருக்கும் தேதிகள் உள்ளன.
மஞ்சளின் புற்றுநோய் எதிர்ப்புப் பலன்களை உணர, ஒவ்வொரு நாளும் -3 தேக்கரண்டி மஞ்சள் பொடியை உட்கொள்ளலாம். மஞ்சளை மற்ற உணவுப் பொருட்களில் கலந்து உணவின் சுவையை மேம்படுத்துவதன் மூலம் இதைச் செய்யலாம்.
4. பெர்ரி
பெர்ரிகளின் குழுக்கள், போன்றவை ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் மற்றும் அவுரிநெல்லிகள், நிறமி நிறைந்தது அந்தோசயினின்கள் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் கொண்டது. இந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் புற்றுநோயை உண்டாக்கும் அதிகப்படியான ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராட பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
பெர்ரி சாறு புற்றுநோய் செல்களின் வளர்ச்சியை 7% வரை குறைக்கும் என்று ஒரு சோதனையில் இது நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.
5. மீன் ஆரோக்கியமான கொழுப்பு
சால்மன், கானாங்கெளுத்தி மற்றும் நெத்திலி போன்ற சில வகையான மீன்களை சாப்பிடுவது புற்றுநோயை உருவாக்கும் அபாயத்தை குறைக்கிறது. காரணம், இந்த வகை மீன்களில் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் வைட்டமின் டி உள்ளது, இது புற்றுநோய் செல்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது.
ஒவ்வொரு வாரமும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் அதிகம் உள்ள மீன்களை குறைந்தது 2 பரிமாணங்களாவது சாப்பிடுவதன் மூலம், புற்றுநோயைத் தடுக்க ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் வைட்டமின் டி ஆகியவற்றின் நல்ல அளவைப் பெறலாம்.
6. தக்காளி
தக்காளியின் சிவப்பு நிறம் இந்த காய்கறிகளில் லைகோபீன் அதிகமாக இருப்பதைக் குறிக்கிறது. லைகோபீன் என்பது கரோட்டினாய்டு கலவை ஆகும், இது வலுவான ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, எனவே இது மார்பக மற்றும் புரோஸ்டேட் புற்றுநோய் போன்ற பல வகையான புற்றுநோய்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கும் மற்றும் மெதுவாக்கும்.
புற்றுநோயைத் தடுக்கும் உணவாக தக்காளியின் நன்மைகளை உணர, உங்கள் தினசரி மெனுவில் தினமும் 2 தக்காளிகளைச் சேர்த்துக்கொள்ளலாம். உதாரணமாக, நீங்கள் வறுத்த கோழியை உண்ணும் போது தக்காளியை புதிய காய்கறிகளாகப் பரிமாறலாம், சில்லி சாஸில் ஒரு மூலப்பொருளாக செய்யலாம் அல்லது பச்சை காய்கறிகளுடன் அவற்றைப் பதப்படுத்தலாம்.
7. திராட்சை
திராட்சையில் உள்ள ரெஸ்வெராட்ரோல் எனப்படும் ஆக்ஸிஜனேற்ற கலவை ஆன்டிகான்சர் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. நன்மைகளைப் பெற, உங்கள் ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டிக்கு இடையிடையே திராட்சையைச் சேர்க்கலாம்.
8. பச்சை காய்கறிகள்
கீரை மற்றும் கீரை போன்ற பச்சை இலைக் காய்கறிகள் பீட்டா கரோட்டின் மற்றும் லுடீனின் நல்ல ஆதாரங்களாகும். பீட்டா கரோட்டின் மற்றும் லுடீன் நிறைந்த உணவுகளை தொடர்ந்து சாப்பிடுவது சில வகையான புற்றுநோய் செல்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்க உதவும் என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது.
9. பச்சை தேயிலை
உணவு மட்டுமல்ல, புற்றுநோயைத் தடுக்கும் பானங்களும் உள்ளன, அவற்றில் ஒன்று கிரீன் டீ. இந்த டீயில் கேடசின் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன, இது புற்றுநோயை உண்டாக்கும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராடும். புற்றுநோயைத் தடுக்கும் கிரீன் டீயின் நன்மைகளை உணர, தினமும் 1 கப் இந்த டீயை உட்கொள்ளலாம்.
புற்றுநோயைத் தடுக்கும் உணவுகள் மற்றும் பானங்கள் சாப்பிடுவது முக்கியம். இருப்பினும், வழக்கமான உடற்பயிற்சி, போதுமான ஓய்வு, மன அழுத்தத்தை நன்கு நிர்வகித்தல், புகைபிடித்தல் மற்றும் மதுபானங்களை கட்டுப்படுத்துதல் போன்ற பிற ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறைகளையும் இது பின்பற்ற வேண்டும்.
புற்றுநோயைத் தடுக்கும் உணவுகள் மற்றும் பானங்களை உட்கொள்வது குறித்து உங்களுக்கு இன்னும் கேள்விகள் இருந்தால் அல்லது உங்கள் உடல்நிலைக்கு எந்த உட்கொள்ளல் பொருத்தமானது என்பதில் குழப்பம் இருந்தால், மருத்துவரை அணுக தயங்க வேண்டாம்.