தோன்றும் பசி எப்போதும் நீங்கள் சாப்பிட வேண்டும் என்பதைக் குறிக்காது, ஆனால் அது மற்ற விஷயங்களாலும் ஏற்படலாம். எனவே, அதைக் கையாள்வதில் நீங்கள் புத்திசாலித்தனமாக இருக்க முடியும், பசியைத் தூண்டக்கூடிய பல்வேறு நிலைமைகளைப் பற்றி மேலும் அறிந்து கொள்வோம்
பசி பொதுவாக உடல் பசி மற்றும் உளவியல் பசி என இரண்டு வகையாக பிரிக்கப்படுகிறது. உடல் ரீதியான பசி படிப்படியாக நிகழ்கிறது மற்றும் கடைசியாக உட்கொள்ளப்பட்ட உணவின் வகை மற்றும் அளவுடன் தொடர்புடையது, அதே நேரத்தில் உளவியல் ரீதியான பசியானது மன அழுத்தம், பதட்டம் அல்லது வெறுமனே சலிப்பு போன்ற உளவியல் விஷயங்களால் தூண்டப்படுகிறது.
உளவியல் ரீதியான பசியிலிருந்து எழும் உண்ணும் ஆசை, கலோரிகள் மற்றும் கொழுப்பு அதிகம் உள்ள உணவுகளை அதிகமாக உண்ணவும் உண்ணவும் உங்களைத் தூண்டும். இது நீண்ட நேரம் நீடித்தால், அது எடை அல்லது உடல் பருமன் அதிகரிக்கும் அபாயம் உள்ளது.
பசியின் உணர்வுக்கான காரணங்கள்
பசியைத் தூண்டும் பல விஷயங்கள் உள்ளன, அவற்றுள்:
1. ஃபைபர் உட்கொள்ளல் இல்லாமை
நார்ச்சத்து குறைந்த உணவுகளை உண்பது அடிக்கடி பசியை உண்டாக்கும், ஏனெனில் நார்ச்சத்து குறைவாக உள்ள உணவுகளை உடல் வேகமாக உறிஞ்சிவிடும். இதற்கிடையில், நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகள் உடலால் உறிஞ்சப்படுவதற்கு அதிக நேரம் எடுக்கும், இதனால் நீங்கள் நீண்ட நேரம் முழுதாக உணர்கிறீர்கள்.
கூடுதலாக, அதிக நார்ச்சத்துள்ள உணவுகளை உட்கொள்வது பசியைக் குறைக்கும் ஹார்மோன்களின் வெளியீட்டையும் பாதிக்கும்.
2. நல்ல கொழுப்பு உட்கொள்ளல் இல்லாமை
தினசரி உணவில் நல்ல கொழுப்புச் சத்து இல்லாததால் எளிதில் பசி எடுக்கலாம். ஏனெனில் நல்ல கொழுப்புகள் நீண்ட முழு விளைவை அளிக்கும். கூடுதலாக, நல்ல கொழுப்புகளை உட்கொள்வது திருப்தியைத் தூண்டும் ஹார்மோன்களின் உற்பத்தியையும் அதிகரிக்கும்.
சால்மன், டுனா மற்றும் கானாங்கெளுத்தி போன்ற ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களின் மூலங்களை உட்கொள்வதன் மூலம் நல்ல கொழுப்புகள் நிறைந்த உணவுகளைப் பெறலாம்.
3. சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் நுகர்வு
ரொட்டி, பாஸ்தா மற்றும் சோடா போன்ற சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்ட உணவுகள் மற்றும் பானங்கள் பொதுவாக உங்கள் உடலுக்குத் தேவையான நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கவில்லை. இதன் விளைவாக, நீங்கள் விரைவாக பசியை உணருவீர்கள்.
4. போதுமான தண்ணீர் குடிக்காமல் இருப்பது
போதுமான தண்ணீர் தேவை, செரிமான அமைப்பை பராமரிப்பது உட்பட பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் உள்ளன. கூடுதலாக, தண்ணீர் மிகவும் நிரப்புகிறது மற்றும் சாப்பிடுவதற்கு முன் எடுத்துக் கொண்டால் பசியைக் குறைக்கும் திறன் உள்ளது.
எனவே, நீங்கள் பசியாக உணர்ந்தால், முதலில் ஒன்று அல்லது இரண்டு கிளாஸ் தண்ணீரைக் குடிக்க முயற்சிக்கவும், உங்களுக்கு திரவங்கள் இல்லாததால் தோன்றும் பசியைத் தீர்மானிக்கவும்.
5. உணவைத் தவிர்த்தல்
ஒரு பரபரப்பான வழக்கம் பெரும்பாலும் உணவு முறைகளை ஒழுங்கற்றதாக ஆக்குகிறது. பைலிங் வேலைகளுக்கு மத்தியில் அடிக்கடி உட்கொள்ளும் உணவின் தேர்வாக ஸ்நாக்ஸ் உள்ளது. நடைமுறையில் இருந்தாலும், அதிகப்படியான சிற்றுண்டிகளை உட்கொள்வது ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.
அதுமட்டுமின்றி, செயல்பாட்டின் ஓரத்தில் உணவு அல்லது தின்பண்டங்களை சாப்பிடுவது உண்மையில் அதிகமாக சாப்பிடும் விருப்பத்தை அதிகரிக்கும். விளையாடிக்கொண்டே சாப்பிடுங்கள் விளையாட்டுகள் இது ஒரு நபரை எளிதில் பசியடையச் செய்கிறது.
6. மிக வேகமாக சாப்பிடுவது
மெதுவாக சாப்பிடுபவரை விட வேகமாக சாப்பிடும் பழக்கம் உள்ளவருக்கு எளிதில் பசி எடுக்கும். உணவை மிக விரைவாக உண்பவர்கள் பொதுவாக அதிக பசியுடன் இருப்பார்கள் மற்றும் அதிகமாக சாப்பிடுவார்கள் என்று ஒரு ஆய்வு கூறுகிறது.
மெல்லும் அதிர்வெண் மற்றும் சாப்பிடும் போது விழிப்புணர்வு குறைவதால் விளைவு ஏற்படுகிறது. உண்மையில், பசியைப் போக்க இந்த இரண்டு விஷயங்கள் தேவை.
7. தூக்கமின்மை
போதுமான ஓய்வு பசியைக் கட்டுப்படுத்தும் ஒரு முக்கிய காரணியாகும். இது பசியைத் தூண்டும் ஹார்மோனான கிரெலின் என்ற ஹார்மோனைக் கட்டுப்படுத்தும் மூளையின் திறனுடன் தொடர்புடையது.
தூக்கமின்மை கிரெலின் என்ற ஹார்மோனின் உற்பத்தியை அதிகரிக்கும், எனவே நீங்கள் அடிக்கடி பசியுடன் இருப்பீர்கள்.
எப்போது சாப்பிட வேண்டும் அல்லது சாப்பிடுவதை நிறுத்த வேண்டும் என்பதை அறிந்து கொள்ளுங்கள்
சாப்பிடுவதற்கும் நிறுத்துவதற்கும் சரியான நேரம் எப்போது என்று உங்களுக்கு இன்னும் உறுதியாகத் தெரியவில்லை என்றால், உங்கள் உடல் உங்களுக்குக் கொடுக்கும் அறிகுறிகளைக் கண்டறிய பசி அளவைப் பயன்படுத்தலாம்.
பசியின் அளவை விவரிக்க 1-10 வரையிலான பசி அளவுகோல் செய்யப்படுகிறது. பொதுவாக, ஒரு நபர் உணவை 3-6 என்ற அளவில் இருக்கும்போது வசதியாக அனுபவிப்பார். இந்த அளவில், வயிறு உறும ஆரம்பிக்கிறது மற்றும் ஏதாவது சாப்பிட ஆசை தோன்றுகிறது.
இந்த அளவின்படி நீங்கள் சாப்பிட்டால், நீங்கள் நீண்ட நேரம் நிரம்பியிருப்பதை உணருவீர்கள், மேலும் வீக்கம் அல்லது நிரம்பிய உணர்வைத் தவிர்ப்பீர்கள். எழும் பசியை சமாளிக்கவும் பழகிக் கொள்வீர்கள்.
பசி அளவைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர, உளவியல் ரீதியான பசியால் ஏற்படும் பசியைக் குறைக்க பல குறிப்புகள் உள்ளன, அவற்றுள்:
- யோகாவை முயற்சிக்கவும் அல்லது சிகிச்சை செய்யவும் நினைவாற்றல்.
- உணவு உண்பதற்கு முன் குறைந்தது 5 நிமிடங்களுக்கு இடைநிறுத்தம் கொடுங்கள், அது உடல் பசியா அல்லது உளவியல் ரீதியான பசியா என்பதைத் தீர்மானிக்க.
- உணவு மெனுக்கள், பரிமாறும் எண்ணிக்கை மற்றும் சாப்பிட சரியான நேரம் ஆகியவற்றை திட்டமிடுங்கள்.
- பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் இருந்து பெறப்பட்ட நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்ளுங்கள்.
- குழம்பு அல்லது காய்கறி சூப்புடன் மெனுவை முடிக்கவும்.
சில நேரங்களில் மன அழுத்தம் சாக்லேட் அல்லது மிட்டாய் போன்ற மனநிலையை அதிகரிக்கும் உணவுகளை விரும்புகிறது. இருப்பினும், இது தொடர்ந்து நடந்து நீண்ட காலம் நீடித்தால், அது ஆரோக்கியத்தில் மோசமான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும்.
மேலே உள்ள பல்வேறு உதவிக்குறிப்புகள் உங்கள் பசியைக் கட்டுப்படுத்த உதவவில்லை என்றால் அல்லது பசியின்மை குறிப்பிடத்தக்க எடை அதிகரிப்பை உங்களுக்கு ஏற்படுத்தியிருந்தால், உங்கள் உடல்நிலைக்கு ஏற்ப உணவு மெனுக்களை பரிசோதித்து ஆலோசனை பெற மருத்துவரை அணுகவும்.