அல்ஃப்ல்ஃபா ஆலை மற்றும் அதன் பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகள் பற்றி தெரிந்து கொள்வது

அல்ஃப்ல்ஃபா செடி (மெடிகாகோ சாடிவா) என்பது பருப்பு குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு தாவரமாகும், இது நூற்றுக்கணக்கான ஆண்டுகளாக கால்நடை தீவனமாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இருப்பினும், சமீபத்தில் மனித உடலின் ஆரோக்கியத்திற்கான அல்ஃப்ல்ஃபா தாவரத்தின் நன்மைகள் பெருகிய முறையில் அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளன.

அல்ஃப்ல்ஃபா செடியின் பாகங்கள் விதைகள் மற்றும் இலைகள். பாசிப்பருப்பு செடியின் விதைகளை வளர்த்து, முளைகளை உண்ணலாம். இந்த தாவரத்தின் விதைகள் மற்றும் இலைகள் பொதுவாக தூள், மாத்திரைகள் அல்லது தேநீர் வடிவில் கிடைக்கும் கூடுதல் பொருட்களாகவும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

அல்ஃப்ல்ஃபா தாவர ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம்

அல்ஃப்ல்ஃபா ஆலை அதன் ஏராளமான ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்திற்கு பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது, அவை:

• நார்ச்சத்து
• புரத
• கார்போஹைட்ரேட்
• வைட்டமின்கள், வைட்டமின்கள் கே, சி, பி1, பி2 மற்றும் பி9 போன்றவை.
• தாமிரம், மாங்கனீசு, மெக்னீசியம் மற்றும் இரும்பு போன்ற தாதுக்கள்.

கூடுதலாக, இந்த தாவரத்தின் முளைகளிலும் கலோரிகள் குறைவாக உள்ளன. 1 சிறிய கிண்ணத்தில் அல்லது சுமார் 30 கிராம் புதிய அல்ஃப்ல்ஃபா முளைகளில் 8 கலோரிகள் மட்டுமே உள்ளன. அல்ஃபால்ஃபா தாவரங்களில் சபோனின்கள், கூமரின்கள், ஃபிளாவனாய்டுகள், பைட்டோஸ்டெரால்கள், பைட்டோ ஈஸ்ட்ரோஜன்கள் மற்றும் ஆல்கலாய்டுகள் போன்ற உயிர்வேதியியல் கலவைகள் அதிக அளவில் உள்ளன.

ஆரோக்கியத்திற்கான அல்ஃப்ல்ஃபா தாவரங்களின் நன்மைகள்

நீங்கள் பாசிப்பருப்பு செடியை உட்கொண்டால் நீங்கள் பெறக்கூடிய பல்வேறு நன்மைகள் பின்வருமாறு:

1. கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்கிறது

அல்ஃப்ல்ஃபா தாவர சபோனின்களின் உயிரியக்கக் கலவைகள் குடலில் கொழுப்பை உறிஞ்சுவதைக் குறைக்கும். இது உடலில் மொத்த கொழுப்பு மற்றும் கெட்ட கொழுப்பை (LDL) குறைக்கலாம்.

மனிதர்களில் இந்த நன்மையை ஆராயும் ஆய்வுகள் இன்னும் குறைவாக இருந்தாலும், அல்ஃப்ல்ஃபா ஆலை கொலஸ்ட்ரால்-குறைக்கும் சிகிச்சையாக பெரும் ஆற்றலைக் கொண்டுள்ளது.

2. சர்க்கரை நோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது

அல்ஃப்ல்ஃபா செடி போன்ற நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ள உணவுகளை உண்பதும் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவும். ஏனெனில் நார்ச்சத்து குடலில் குளுக்கோஸ் உறிஞ்சப்படுவதை மெதுவாக்கும் திறன் கொண்டது மற்றும் இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் கடுமையான உயர்வைத் தடுக்கிறது. இதனால், நீரிழிவு நோயை உருவாக்கும் அபாயமும் குறையும்.

3. மாதவிடாய் அறிகுறிகளை விடுவிக்கிறது

அல்ஃப்ல்ஃபா மூலிகைகளை உட்கொள்வது மாதவிடாய் நின்ற அறிகுறிகளை விடுவிக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது, அதாவது வியர்த்தல் மற்றும் சூடாக உணர்கிறேன், குறிப்பாக இரவில், இது ஈஸ்ட்ரோஜன் ஹார்மோனின் அளவு குறைவதால் ஏற்படுகிறது. அல்ஃபால்ஃபா தாவரங்களில் ஈஸ்ட்ரோஜன் ஹார்மோனைப் போன்ற பைட்டோ ஈஸ்ட்ரோஜன்கள் எனப்படும் உயிரியக்கக் கலவைகள் உள்ளன.

இந்த பைட்டோ ஈஸ்ட்ரோஜன் கலவைகள் மாதவிடாய் நிற்கும் பெண்களில் ஈஸ்ட்ரோஜன் ஹார்மோனின் குறைந்த அளவை நிரப்ப முடிகிறது, இதனால் மாதவிடாய் நின்ற அறிகுறிகள் குறையும். இருப்பினும், மெனோபாஸ் அறிகுறிகளைப் போக்க அல்ஃப்ல்ஃபா செடியின் செயல்திறன் மற்றும் பாதுகாப்பை உறுதிப்படுத்த இன்னும் ஆராய்ச்சி தேவைப்படுகிறது.

4. அதிகப்படியான ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராடுகிறது

அல்ஃப்ல்ஃபா தாவரங்களில் அதிக அளவு ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன. இந்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிகப்படியான ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராடுகின்றன, அவை உடலில் உள்ள செல்களை சேதப்படுத்தும் மற்றும் பல்வேறு நாட்பட்ட நோய்களைத் தூண்டும் ஆற்றலைக் கொண்டுள்ளன.

அல்ஃப்ல்ஃபா செடி போன்ற ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் நிறைந்த உணவுகளை உண்பதன் மூலம், ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களின் தொகுப்பால் ஏற்படும் பல்வேறு நாள்பட்ட நோய்களைத் தவிர்க்கலாம். அதில் ஒன்று புற்றுநோய். நிச்சயமாக, இது ஒரு நிலையான ஆரோக்கியமான உணவுடன் சமநிலைப்படுத்தப்பட வேண்டும்.

5. கீல்வாதத்தின் அறிகுறிகளை விடுவிக்கிறது

கீல்வாதத்தின் அறிகுறிகளைப் போக்க அல்ஃப்ல்ஃபா ஆலை பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று கருதப்படுகிறது. மூட்டு வீக்கத்தில் முக்கிய பங்கு வகிக்கும் சைட்டோகைன் சேர்மங்களின் உற்பத்தியைக் குறைக்க அல்ஃப்ல்ஃபா ஆலையின் திறனில் இருந்து இந்த அனுமானம் வருகிறது.

இருப்பினும், துரதிர்ஷ்டவசமாக, கீல்வாதத்தில் அல்ஃப்ல்ஃபா ஆலையைப் பயன்படுத்துவதன் பாதுகாப்பு மற்றும் செயல்திறனை உறுதிப்படுத்த பல ஆய்வுகள் இன்னும் தேவைப்படுகின்றன.

6. தாய்ப்பாலை துவக்குதல்

அதன் பைட்டோ ஈஸ்ட்ரோஜன் உள்ளடக்கத்திற்கு நன்றி, அல்ஃப்ல்ஃபா ஆலை அதிகபட்ச பால் உற்பத்தியைத் தூண்டக்கூடியது என்றும் கூறப்படுகிறது. எனவே, இந்த ஆலை பெரும்பாலும் தாய்ப்பாலைத் தூண்டும் மூலிகை மருந்துக்கான அடிப்படை மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது பொதுவாக கருஞ்சீரகம் (ஹப்பாதுஸ்ஸௌடா) மற்றும் வெந்தயத்துடன் இணைக்கப்படுகிறது.

நீங்கள் அல்ஃப்ல்ஃபா செடியை ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களின் நல்ல ஆதாரமாக பயன்படுத்தலாம். இந்த தாவரத்தின் முளைகளை கூடுதலாக நீங்கள் செய்யலாம் சாண்ட்விச், சாலடுகள், அல்லது வறுத்த காய்கறிகள் மற்றும் சூப்கள்.

அப்படியிருந்தும், ஏற்கனவே மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, ஒரு மருந்தாக அல்ஃப்ல்ஃபா ஆலையின் செயல்திறன் மற்றும் பாதுகாப்பு முழுமையாக நிரூபிக்கப்படவில்லை. எனவே, சில நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க இந்த ஆலையை நீங்கள் நம்பக்கூடாது.

கூடுதலாக, நீங்கள் கர்ப்பமாக இருந்தால், இரத்தத்தை மெலிக்கும் மருந்துகளை எடுத்துக் கொண்டால் அல்லது சமரசம் செய்யப்பட்ட நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு இருந்தால், அல்ஃப்ல்ஃபா செடியை செடி அல்லது துணை வடிவில் உட்கொள்ளும் முன் முதலில் உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்.