ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமான பல்வேறு வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் பற்றி தெரிந்து கொள்ளுங்கள்

ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமான பல்வேறு வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் போன்ற உணவுகளை சாப்பிடுவதன் மூலம் இந்த ஊட்டச்சத்துக்களை பெறலாம். வாஉங்கள் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க உங்கள் உடலுக்கு தேவையான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் பற்றி மேலும் தெரிந்து கொள்ளுங்கள்.

ஆரோக்கியமான உடலை பராமரிப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கும் ஊட்டச்சத்து வகைகளில் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன. வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் போதுமான தினசரி உட்கொள்ளல் மூலம், உடல் உறுப்புகளின் செயல்பாடு மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகள் சீராக இயங்கும். அது மட்டுமல்லாமல், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் ஊட்டச்சத்து குறைபாடு (ஊட்டச்சத்து குறைபாடு) மற்றும் இரத்த சோகை போன்ற சில நோய்களின் அபாயத்தையும் குறைக்கலாம்.

எனவே, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்த பல்வேறு உணவுகள் அல்லது பானங்களை உட்கொள்வதன் மூலம் உங்கள் ஊட்டச்சத்து உட்கொள்ளலைத் தொடரவும்.

தினசரி போதுமான அளவு இருக்க வேண்டிய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் வகைகள்

நீங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் சந்திக்க வேண்டிய பல வகையான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன:

1. வைட்டமின் ஏ

வைட்டமின் ஏ ஆரோக்கியமான கண்கள் மற்றும் சருமத்தை பராமரிக்கவும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தவும் முக்கியம். கீரை, கேரட், இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் உருளைக்கிழங்கு போன்ற காய்கறிகள் வைட்டமின் ஏ இன் நல்ல ஆதாரங்களாக இருக்கும் உணவு வகைகள். காய்கறிகள் தவிர, வைட்டமின் ஏ தக்காளி, மாம்பழம் மற்றும் முலாம்பழம் ஆகியவற்றிலும் காணப்படுகிறது.

2. வைட்டமின் பி வளாகம்

பல்வேறு வகையான பி வைட்டமின்கள் உள்ளன மற்றும் இந்த வைட்டமின்கள் ஒவ்வொன்றும் அதன் சொந்த செயல்பாட்டைக் கொண்டுள்ளன.

எடுத்துக்காட்டாக, வைட்டமின் பி1 உடல் திசுக்களின் வளர்ச்சியை ஆதரிக்கிறது மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை ஆற்றலாக மாற்றுகிறது, வைட்டமின் பி 9 அல்லது ஃபோலேட் கருவின் வளர்ச்சியை ஆதரிக்கவும் பிறப்பு குறைபாடுகளைத் தடுக்கவும் முக்கியம், அதே நேரத்தில் வைட்டமின் பி 6 மற்றும் வைட்டமின் பி 12 புரத வளர்சிதை மாற்றத்தில் பங்கு வகிக்கின்றன, ஆரோக்கியமான மூளையை பராமரிக்கின்றன. மற்றும் நரம்புகள், மற்றும் இரத்த சிவப்பணுக்களை உருவாக்குகின்றன.

இறைச்சி, மீன், முட்டை, பல்வேறு பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள், கொட்டைகள் மற்றும் பால் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட பொருட்கள், சீஸ் மற்றும் தயிர் போன்ற பல்வேறு வகையான உணவுகளிலிருந்து வைட்டமின் பி காம்ப்ளக்ஸ் பெறலாம்.

3. வைட்டமின் டி

மற்ற வகை வைட்டமின்களைப் போலல்லாமல், சூரிய ஒளியில் வெளிப்படும் போது வைட்டமின் டி இயற்கையாகவே உடலால் உற்பத்தி செய்யப்படலாம். கூடுதலாக, மீன் மற்றும் காளான்கள் போன்ற பல வகையான உணவுகளிலிருந்தும் வைட்டமின் டி பெறலாம். பால் மற்றும் பழச்சாறுகள் போன்ற சில பானங்களும் வைட்டமின் டி மூலம் செறிவூட்டப்பட்டுள்ளன.

ஒவ்வொரு நாளும் வைட்டமின் டி உட்கொள்வதன் மூலம், எலும்பு ஆரோக்கியத்தை எப்போதும் பராமரிக்க முடியும் மற்றும் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு வலுவாக இருக்கும். எனவே, வாரத்திற்கு 2 முறையாவது சுமார் 10-15 நிமிடங்கள் சூரிய ஒளியில் குளிக்க நேரம் ஒதுக்குங்கள்.

சூரிய குளியல் செய்ய சிறந்த நேரம் காலை 7-10 மணி. இந்த மணிநேரங்களுக்குப் பிறகு சூரிய ஒளியைத் தவிர்க்கவும், ஏனெனில் இது தோல் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும். வெயில் அதிகமாக இருக்கும் போது நீங்கள் வீட்டிற்கு வெளியே சுறுசுறுப்பாக இருக்கப் போகிறீர்கள் என்றால், உங்கள் சருமம் எரியாமல் இருக்க சன்ஸ்கிரீன் அணியுங்கள்.

4. வைட்டமின் ஈ

வைட்டமின் ஈ என்பது ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்ட ஒரு வைட்டமின் ஆகும். அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளுக்கு நன்றி, வைட்டமின் ஈ உடல் செல்களை ஃப்ரீ ரேடிக்கல் சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்க பயனுள்ளதாக இருக்கும். கொட்டைகள், மெலிந்த இறைச்சிகள், பச்சை காய்கறிகள் மற்றும் முட்டைகளை சாப்பிடுவதன் மூலம் போதுமான வைட்டமின் ஈ பெறலாம்.

5. துத்தநாகம்

உடலுக்குத் தேவையான முக்கியமான கனிமங்களில் ஒன்று துத்தநாகம். வைட்டமின்களைப் போலவே, துத்தநாகம் உடலால் உற்பத்தி செய்யவும் முடியாது. இருப்பினும், நீங்கள் சிவப்பு இறைச்சி, மீன், முட்டை மற்றும் கொட்டைகள் சாப்பிடுவதன் மூலம் உட்கொள்ளலை சந்திக்கலாம்.

துத்தநாகம் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்தவும், ஆரோக்கியமான உடல் திசுக்களை பராமரிக்கவும், காயம் குணப்படுத்தும் செயல்முறைக்கு உதவவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். குழந்தைகளில், துத்தநாகம் அவர்களின் வளர்ச்சியில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.

6. செலினியம்

செலினியம் என்பது இயற்கையாகவே நீர் மற்றும் சில உணவுகளான சூரை, மாட்டிறைச்சி, முட்டை மற்றும் கொட்டைகள் போன்றவற்றில் காணப்படும் ஒரு கனிமமாகும்.

இந்த வகை கனிமங்கள் இன்னும் உங்கள் காதுகளுக்கு அந்நியமாக இருக்கலாம். உடலுக்கு சிறிய அளவில் மட்டுமே தேவைப்பட்டாலும், செலினியம் அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளால் பெரும் நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது.

7. கால்சியம்

கால்சியமும் உடலுக்கு முக்கியமான கனிமங்களில் ஒன்றாகும். எலும்புகள் மற்றும் பற்களின் ஆரோக்கியத்தையும் வலிமையையும் பராமரிப்பதில் இந்த தாது முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. போதுமான கால்சியம் உட்கொள்ளல் எலும்பு இழப்பு அல்லது ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் தடுக்க அறியப்படுகிறது.

அதுமட்டுமின்றி, இதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதிலும், உடலின் நரம்புகள் மற்றும் தசைகள் சரியாக வேலை செய்வதிலும் கால்சியம் பங்கு வகிக்கிறது.

பால், தயிர், பாலாடைக்கட்டி, கொட்டைகள், சோயாபீன்ஸ், மீன், ப்ரோக்கோலி, கீரை உள்ளிட்ட பல்வேறு பச்சைக் காய்கறிகளை உட்கொள்வதன் மூலம் கால்சியம் பெறலாம்.

8. மெக்னீசியம்

மக்னீசியம் கால்சியத்தின் அதே நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது, இது தசை செயல்பாடு மற்றும் எலும்புகளின் வலிமையை பராமரிக்கிறது, அதே போல் இதய ஆரோக்கியத்தையும் பராமரிக்கிறது. கூடுதலாக, மெக்னீசியம் உடலின் வளர்சிதை மாற்ற அமைப்பில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.

எனவே, ஒவ்வொரு நாளும் போதுமான மெக்னீசியம் உட்கொள்ளல் உங்களுக்கு முக்கியம். மெக்னீசியம் நிறைந்த சில உணவுகள் கீரை, எடமாம், முழு தானியங்கள் மற்றும் வெண்ணெய்.

மேலே உள்ள பல்வேறு வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களுடன் கூடுதலாக, உடலின் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது, வைட்டமின் சி, வைட்டமின் கே, இரும்பு, சோடியம், பொட்டாசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் போன்ற பல வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன.

ஆரோக்கியத்திற்கான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் நல்ல ஆதாரம்

காய்கறிகள், பழங்கள், இறைச்சி, முட்டை, மீன், கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள் போன்ற பல்வேறு சத்தான உணவுகளில் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களை நீங்கள் பொதுவாகக் காணலாம். கூடுதலாக, பல வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் பாலில் உள்ளன.

மேலே குறிப்பிட்டுள்ள பல்வேறு வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் மட்டுமல்லாமல், பால் இப்போது அத்தியாவசிய கொழுப்பு அமிலங்களான ஒமேகா -3 மற்றும் ஒமேகா -6 ஆகியவற்றால் செறிவூட்டப்பட்டுள்ளது, அவை வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன மற்றும் உடல் உறுப்புகளின் சீரான செயல்பாட்டை பராமரிக்கின்றன. பால் புரதத்தின் நல்ல மூலமாகவும் அறியப்படுகிறது.

பல்வேறு வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உட்பட உங்கள் தினசரி ஊட்டச்சத்து தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய, நீங்கள் ஒரு சீரான சத்தான உணவை பின்பற்ற அறிவுறுத்தப்படுகிறீர்கள். இந்த ஊட்டச்சத்துக்களின் ஒரு ஆதாரம் பால்.

உணவு அல்லது பாலில் இருந்து ஊட்டச்சத்து குறைபாட்டை நீங்கள் உணர்ந்தால், அதை சப்ளிமெண்ட்ஸ் மூலமாகவும் பெறலாம். இருப்பினும், எந்த வகையான சப்ளிமெண்ட் எடுக்க வேண்டும் மற்றும் அளவை தீர்மானிக்க, முதலில் உங்கள் மருத்துவரிடம் ஆலோசனை பெற வேண்டும்.