ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையாக பால் குடிப்பதால் ஏற்படும் நன்மைகள்

ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை வாழ, தினசரி ஊட்டச்சத்து உட்கொள்ளல் மற்றும் தவறாமல் உடற்பயிற்சி செய்வது உட்பட பல விஷயங்களைச் செய்யலாம். தினசரி ஊட்டச்சத்தை பூர்த்தி செய்ய உதவும் ஒரு வழி, தொடர்ந்து பால் குடிப்பது.

பால் என்பது எல்லா வயதினரும் பொதுவாக உட்கொள்ளும் ஒரு பானம். பாலில் பல்வேறு முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன, அவை உடலின் உறுப்புகளை சரியாகச் செயல்பட வைக்கும் மற்றும் உடலை நோயிலிருந்து பாதுகாக்கும்.

வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியை ஆதரிக்க, பால் வழக்கமான நுகர்வு குழந்தை பருவத்திலிருந்தே பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இதற்கிடையில், பெரியவர்களுக்கு, ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் மற்றும் இருதய நோய் போன்ற நோய்களை உருவாக்கும் அபாயத்தைக் குறைக்க பால் உதவும்.

பால் திரவ மற்றும் தூள் வடிவில் கிடைக்கிறது. தூள் பால் பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது, அதாவது:

• சேமிக்க எளிதானது மற்றும் அதிக நீடித்த அல்லது நீடித்தது
• குழந்தைகளைத் தவிர (1 வயதுக்குட்பட்ட) பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் உட்கொள்ளலாம்
• விலை ஒப்பீட்டளவில் மலிவு
• குழந்தைகள் விரும்பும் விதவிதமான சுவைகளில் கிடைக்கும்

பால் குடிப்பது ஆரோக்கியத்திற்கு ஏன் முக்கியம்?

முன்பு விளக்கியது போல், உடலுக்கு பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்கள் தேவை, இதனால் உடலின் உறுப்புகள் சரியாக செயல்பட முடியும் மற்றும் நோயை ஏற்படுத்தும் பொருட்கள் அல்லது கிருமிகளிலிருந்து பாதுகாக்கப்படுகிறது. பொதுவாக, ஊட்டச்சத்துக்கள் இரண்டு வகைகளாக பிரிக்கப்படுகின்றன, அதாவது மேக்ரோநியூட்ரியண்ட்ஸ் மற்றும் மைக்ரோநியூட்ரியண்ட்ஸ்.

மேக்ரோநியூட்ரியண்ட்ஸ் என்பது கார்போஹைட்ரேட்டுகள், புரதங்கள் மற்றும் கொழுப்புகள் போன்ற உடலுக்கு அதிக அளவு தேவைப்படும் ஊட்டச்சத்துக்களின் குழுவாகும். இதற்கு நேர்மாறாக, நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் என்பது உடலுக்குத் தேவையான சிறிய அளவிலான ஊட்டச்சத்துக்களின் குழுவாகும், அதாவது வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள், வைட்டமின் டி, பி வைட்டமின்கள், கால்சியம் மற்றும் இரும்புச்சத்து போன்றவை.

அரிசி, இறைச்சி, முட்டை, மீன் மற்றும் காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் போன்ற பல்வேறு வகையான உணவுகளில் இருந்து மேக்ரோநியூட்ரியண்ட்கள் மற்றும் நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் இரண்டையும் பெறலாம். கூடுதலாக, பாலில் இருந்து மேக்ரோ மற்றும் மைக்ரோ ஊட்டச்சத்துக்களையும் பெறலாம், அதே போல் பாலாடைக்கட்டி அல்லது தயிர் போன்ற பல்வேறு பால் பொருட்கள்.

பால் ஊட்டச்சத்துக்கான நல்ல ஆதாரமாக இருப்பதால், ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை வாழ்வதற்கான முயற்சியாக பால் தொடர்ந்து உட்கொள்ள வேண்டும்.

தொடர்ந்து பால் குடிப்பதால் கிடைக்கும் நன்மைகள் என்ன?

பின்வருபவை பாலில் உள்ள பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை நீங்கள் தொடர்ந்து உட்கொள்வதன் மூலம் பெறலாம்:

1. குழந்தைகளின் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியை ஆதரித்தல்

6-10 வயதுடைய குழந்தைகள் ஒரு நாளைக்கு 35-40 கிராம் புரத உட்கொள்ளலைப் பெற வேண்டும், அதே நேரத்தில் இளம் பருவத்தினருக்கு ஒரு நாளைக்கு 50-70 கிராம் புரதம் தேவைப்படுகிறது. ஏனெனில் புரதம் ஒரு மேக்ரோனூட்ரியன் ஆகும், இது குழந்தைகளின் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியை ஆதரிக்க வேண்டும்.

புரோட்டீன் வலிமை மற்றும் தசை வெகுஜனத்தை அதிகரிக்கவும், உடலின் வளர்சிதை மாற்றத்தைத் தொடங்கவும், எலும்பு ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும், சேதமடைந்த உடல் திசுக்களை சரிசெய்யவும், நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்தவும் உதவுகிறது.

2. எலும்பு ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும்

கால்சியம் எலும்புகளில் உள்ள முக்கிய கனிமமாகும். எலும்புகளின் வலிமையை அதிகரிக்கவும் பராமரிக்கவும், தசைகள் மற்றும் இரத்த நாளங்கள் சரியாக செயல்படவும் உடலுக்கு கால்சியம் தேவைப்படுகிறது.

எலும்பு ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க, 1 வயதுக்கு மேற்பட்ட குழந்தைகளுக்கு ஒரு நாளைக்கு 1,000 மி.கி கால்சியம் தேவைப்படுகிறது, பெரியவர்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு 1,000-1,200 மி.கி. பால், பாலாடைக்கட்டி, தயிர், மீன் மற்றும் சோயாபீன்ஸ் போன்ற சில உணவுகள் அல்லது பானங்களை உட்கொள்வதன் மூலம் கால்சியம் தேவைகளை பூர்த்தி செய்யலாம்.

3. கண் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும்

பால் அதன் ஏராளமான வைட்டமின் ஏ உள்ளடக்கத்திற்கு பிரபலமானது. ஒவ்வொரு நாளும், குழந்தைகளுக்கு 400-500 RE வைட்டமின் A மற்றும் 600-700 RE உட்கொள்ளல் பெரியவர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

வைட்டமின் ஏ ஒரு ஊட்டச்சத்து ஆகும், இது பார்வை உணர்வுக்கு மிகவும் முக்கியமானது. ஒவ்வொரு நாளும் வைட்டமின் ஏ போதுமான அளவு உட்கொள்வது பார்வையின் தரத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் மாகுலர் சிதைவு போன்ற பல கண் நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கும்.

4. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்

பாலில் உள்ள வைட்டமின் ஏ மற்றும் வைட்டமின் பி12 ஆகியவற்றின் நன்மைகள் கண் ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதற்கு மட்டுமல்ல. இந்த வைட்டமின் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு மற்றும் மூளையின் செயல்பாட்டிலும் பங்கு வகிக்கிறது.

வைட்டமின் பி12 குழந்தைகளின் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சி மற்றும் மூளை மற்றும் நரம்பு திசுக்களின் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது என்று பல்வேறு ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. வைட்டமின் பி 12 போதுமான அளவு உட்கொண்டால், குழந்தைகளின் கற்றல் திறன் மற்றும் கவனம் செலுத்தும் திறன் அதிகரிக்கும்.

வைட்டமின் ஏ மற்றும் வைட்டமின் பி 12 ஆகியவை தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள் அல்லது நோயை உண்டாக்கும் கிருமிகள் உடலுக்குள் நுழைவதைத் தடுக்கின்றன. இந்த வைட்டமின் உடலில் உள்ள தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள் மற்றும் கிருமிகளை கைப்பற்றி அழிப்பதில் பங்கு வகிக்கும் வெள்ளை இரத்த அணுக்களின் உற்பத்திக்கும் உதவுகிறது.

வைட்டமின் பி 12 இரத்த சிவப்பணுக்களின் உற்பத்தியில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது, எனவே இது இரத்த சோகையைத் தடுக்கிறது.

5. தசை வலிமை மற்றும் மூளை செயல்பாடு மேம்படுத்த

பாலில் உள்ள இரும்புச்சத்து மூளை ஆரோக்கியம் மற்றும் செயல்பாட்டில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. காரணம், ஹீமோகுளோபின் உருவாவதற்கு இரும்பு தேவைப்படுகிறது, இது மூளை உட்பட உடல் முழுவதும் ஆக்ஸிஜனைக் கொண்டு செல்லும். போதுமான ஆக்ஸிஜன் தேவையுடன், கற்றல் திறன் மற்றும் கவனம் போன்ற குழந்தைகளின் மூளை செயல்பாடுகள் ஆதரிக்கப்படும்.

அது மட்டுமல்லாமல், இரும்புச்சத்து குறைபாடு காரணமாக ஏற்படும் இரத்த சோகையைத் தடுப்பதில் இரும்பு முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது, இது மூளையின் அறிவாற்றல் செயல்பாடு குறைவதற்கு வழிவகுக்கும், படிக்கும் போது கவனம் செலுத்தும் அல்லது கவனம் செலுத்தும் திறன், அத்துடன் நினைவில் கொள்ளும் திறன் ஆகியவை அடங்கும்.

எனவே, குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் இருவரும் போதுமான இரும்பு உட்கொள்ளல் மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஒவ்வொரு நாளும், குழந்தைகள் குறைந்தபட்சம் 7-10 மில்லிகிராம் இரும்பு உட்கொள்ளல் மற்றும் பெரியவர்கள் 8-11 மி.கி.

பால் வாங்குவதில் கவனம் செலுத்த வேண்டியவை

பால் தேர்ந்தெடுக்கும் போது, ​​பேக்கேஜிங் லேபிளில் பட்டியலிடப்பட்டுள்ள ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் மற்றும் கலோரிகளுக்கு கவனம் செலுத்த வேண்டும்.

குழந்தைகளை ஆரோக்கியமான உணவை சாப்பிட வைப்பது எப்போதும் எளிதானது அல்ல. சில குழந்தைகள் சாப்பிடுவது கடினம் மற்றும் உணவைத் தேர்ந்தெடுக்க விரும்புவார்கள் (விரும்பி உண்பவர்). குழந்தைகளின் ஊட்டச்சத்து தேவைகள் இன்னும் பூர்த்தி செய்யப்படுவதற்கு ஒரு வழி, அவர்களுக்கு பால் கொடுப்பதாகும்.

மற்றொரு வழி, புட்டு அல்லது பழச்சாறுகள் மற்றும் கலவை போன்ற பல்வேறு சுவாரஸ்யமான உணவுகளில் பாலை பதப்படுத்துவது மிருதுவாக்கிகள்.

குழந்தைகளுக்கு ஒரு நாளைக்கு 2 முறை பால் உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இருப்பினும், உறுதியாக இருக்க, நீங்கள் முதலில் ஒரு மருத்துவரை அணுகலாம். குழந்தையின் தேவைகள் மற்றும் சுகாதார நிலைமைகளுக்கு ஏற்ப, சரியான வகை மற்றும் பால் உட்கொள்ளும் அளவை மருத்துவர் தீர்மானிப்பார்.