கருப்பு தேநீர் அதன் ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்கு நீண்ட காலமாக அறியப்படுகிறது. பிளாக் டீயின் நன்மைகளில் ஒன்று இதய நோயைத் தடுப்பதாகும். இருப்பினும், பிளாக் டீயின் பல நன்மைகள் உள்ளன, அதை நீங்கள் சரியாக உட்கொண்டால் நீங்கள் பெறலாம்.
கருப்பு தேநீர் இலைகளில் இருந்து வருகிறது கேமிலியா சினென்சிஸ், பச்சை தேயிலை அதே ஆலை. கருப்பு தேநீர் தயாரிக்க, தேயிலை இலைகள் உலர்த்துதல் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்முறை மூலம் வலுவான சுவை மற்றும் பச்சை தேயிலை விட கருமையான நிறத்தை உருவாக்குகின்றன.
வலுவான சுவைக்கு கூடுதலாக, கருப்பு தேநீரில் மற்ற வகை தேநீருடன் ஒப்பிடும்போது அதிக காஃபின் உள்ளது. பிளாக் டீயில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்டுகளும் நிறைந்துள்ளன, எனவே இது பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகளை அளிக்கும்.
கருப்பு தேநீர் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம்
100 கிராம் பிளாக் டீயில் பின்வரும் ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன:
- 99.7 கிராம் தண்ணீர்
- 1 கிலோகலோரி ஆற்றல்
- 0.3 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்
- 0.02 மில்லிகிராம் இரும்பு
- 3 மில்லிகிராம் மெக்னீசியம்
- 1 மில்லிகிராம் பாஸ்பரஸ்
- 37 மில்லிகிராம் பொட்டாசியம்
- 20 மில்லிகிராம் காஃபின்
கூடுதலாக, கருப்பு தேநீரில் கேட்டசின்கள் உள்ளன. திஃப்லாவின், மற்றும் தேரூபிகின்கள் இது பாலிஃபீனால் குழுவிற்கு சொந்தமானது மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றத்தின் முக்கிய ஆதாரமாகும்.
ஆரோக்கியத்திற்கான கருப்பு தேநீரின் பல்வேறு நன்மைகள்
அதன் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்திற்கு நன்றி, கருப்பு தேநீர் பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. கருப்பு தேநீரின் சில ஆரோக்கிய நன்மைகள் பின்வருமாறு:
1. இதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும்
பிளாக் டீயில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன, அதாவது ஃபிளாவனாய்டுகள், இதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க நன்மை பயக்கும். ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 3 கப் ப்ளாக் டீ உட்கொள்வது உடலில் உள்ள ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்களின் அளவை அதிகரித்து, இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கும்.
2. உடல் பருமனை தடுக்கும்
அதிகப்படியான சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்பை உட்கொள்வது உடல் பருமன் அபாயத்தை அதிகரிக்கும். பிளாக் டீயில் பாலிஃபீனால்கள் இருப்பதாக அறியப்படுகிறது, இது கொழுப்புகள் மற்றும் சிக்கலான சர்க்கரைகளை உறிஞ்சுவதை அடக்குகிறது, இதனால் எடை அதிகரிப்பதை தடுக்கிறது.
இருப்பினும், உடல் பருமனை தடுக்க வழக்கமான உடற்பயிற்சியுடன் கருப்பு தேநீர் நுகர்வு சமநிலைப்படுத்தப்பட வேண்டும்.
3. நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்துகிறது
சர்க்கரை சேர்க்காத பிளாக் டீ ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது, குறிப்பாக நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்துகிறது. பிளாக் டீயில் உள்ள கேட்டசின் உள்ளடக்கம் உடலில் இன்சுலின் அளவை அதிகரிப்பதாக ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. கூடுதலாக, கருப்பு தேநீர் உடலில் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கும்.
4. மூளை ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும்
கறுப்பு தேநீர் உட்கொள்வது மூளைக்கு இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் அறிவாற்றல் கோளாறுகளின் அபாயத்தை குறைக்கிறது என்று பல ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. கூடுதலாக, பிளாக் டீயில் உள்ள காஃபின் உள்ளடக்கம் விழிப்புணர்வையும் கவனத்தையும் அதிகரிக்க காபிக்கு மாற்றாகப் பயன்படுத்தப்படலாம்.
5. புற்றுநோயைத் தடுக்கும்
குறிப்பாக பாலிபினால் கலவைகள் திஃப்லாவின், பிளாக் டீயில் அடங்கியுள்ள இது, உடலில் புற்றுநோய் செல்களின் வளர்ச்சியைத் தடுத்து, புதிய புற்றுநோய் செல்களின் வளர்ச்சியைக் குறைக்கும்.
ஹார்மோன்களைச் சார்ந்திருக்கும் மார்பகப் புற்றுநோயின் பரவலை பாலிஃபீனால்கள் சமாளிக்கும் என்றும் ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. இருப்பினும், கருப்பு தேநீர் உட்கொள்வது புற்றுநோயைத் தடுக்கும், குணப்படுத்த முடியாது.
6. இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது
உயர் இரத்த அழுத்தம் அல்லது உயர் இரத்த அழுத்தம் இதயம் மற்றும் சிறுநீரக செயலிழப்பு, பக்கவாதம், பார்வை குறைபாடு மற்றும் மாரடைப்பு அபாயத்தை அதிகரிக்கும். பிளாக் டீயை தொடர்ந்து உட்கொள்வது இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கும் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.
மேலே உள்ள சில நன்மைகளுக்கு கூடுதலாக, கருப்பு தேநீர் குடல் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும், வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கவும், சிறுநீரக கற்கள், ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் மற்றும் குழிவுகள் ஆகியவற்றின் அபாயத்தையும் குறைக்கும்.
பிளாக் டீயில் பாலிஃபீனால் உள்ளடக்கம் இருப்பதால் பல நன்மைகள் இருந்தாலும், ஆரோக்கியத்திற்கான அதன் செயல்திறனை நிரூபிக்க இன்னும் ஆராய்ச்சி தேவை.
ஆரோக்கியத்திற்காக பிளாக் டீ உட்கொள்வதால் ஏற்படும் அபாயங்கள்
பிளாக் டீ ஒரு நாளைக்கு 3 கப் அளவுக்கு அதிகமாக இல்லை என்றால் பொதுவாக பாதுகாப்பானது. இருப்பினும், அதை விட அதிகமாக உட்கொண்டால், கருப்பு தேநீர் உடல்நலப் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும்.
கருப்பு தேநீரை அதிகமாக உட்கொள்வதால் ஏற்படும் சில ஆபத்துகள் பின்வருமாறு:
- அமைதியின்மை மற்றும் தூங்குவதில் சிரமம்
- பதைபதைப்பு
- தலைவலி
- குமட்டல் மற்றும் வாந்தி
- நடுங்கும்
- இரத்த சோகை
- அடிக்கடி சிறுநீர் கழித்தல்
- ஒழுங்கற்ற இதயத் துடிப்பு
- சுவாசம் வேகமாக உணர்கிறது
பிளாக் டீ, அடினோசின், நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் மற்றும் டிசல்பிராம் போன்ற மருந்துகள் அல்லது சப்ளிமெண்ட்ஸ் ஒன்றாக அல்லது நெருங்கிய நேரத்தில் எடுக்கப்படும் மருந்துகளின் செயல்திறனிலும் தலையிடலாம்.
பரிமாறுவதற்கு, பொதுவாக பிளாக் டீயை வெந்நீரில் காய்ச்சுவதன் மூலம் ரசிக்கப்படுகிறது. இருப்பினும், சூடான நீரில் அதிக நேரம் வைத்திருந்தால், தேநீர் டானின்களை வெளியிடுகிறது, இது கசப்பான சுவையை அளிக்கிறது. இந்த கசப்பான சுவையை மறைக்க நீங்கள் எலுமிச்சை அல்லது தேனை பிழிந்து சேர்க்கலாம்.
ப்ளாக் டீயை உட்கொள்வதற்கு முன், காய்ச்சப்பட்ட அல்லது சப்ளிமெண்ட்ஸ் வடிவில் இருந்தாலும், முதலில் உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும். குறிப்பாக உங்களுக்கு மருத்துவ நிலை இருந்தால் அல்லது சில மருந்துகளை எடுத்துக்கொண்டால்.