வெற்றிகரமான உணவு என்பது நீங்கள் எவ்வளவு விரைவாக எடை இழக்கிறீர்கள் என்பதன் மூலம் அளவிடப்படுகிறது, ஆனால் உங்கள் எடையை எவ்வாறு சீராக வைத்திருக்கிறீர்கள் என்பதையும் கணக்கிடுகிறது. இப்போது, நீங்கள் வாழும் உணவுமுறை வெற்றிகரமானது என்று சொல்லக்கூடிய சில குறிப்புகள் உள்ளன.
உணவுக் கட்டுப்பாட்டில் மிக முக்கியமான விஷயம் எடை இழப்பு மட்டுமல்ல, ஒரு வாழ்க்கை முறையும் தொடர்ந்து மேற்கொள்ளப்படுகிறது, இதனால் அடையப்பட்ட உணவு முடிவுகள் நீண்ட காலம் நீடிக்கும்.
ஆரோக்கியமான உணவுகளை உட்கொள்வதன் மூலமும், உடல் செயல்பாடுகளை உங்கள் அன்றாட வாழ்க்கையின் ஒரு பகுதியாக மாற்றுவதன் மூலமும் நீங்கள் இதைச் செய்யலாம்.
வெற்றிகரமான உணவை அடைவதற்கான படிகள்
ஒரு வெற்றிகரமான உணவை அடைவதற்கு, மூன்று காரணிகள் முக்கியமாக இருக்க வேண்டும், அதாவது பசியின்மை கட்டுப்பாடு, படிப்படியாக எடை இழப்பு மற்றும் உடல் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிப்பது.
எடை இழக்க ஒரு வெற்றிகரமான உணவை அடைய, பின்வரும் உதவிக்குறிப்புகளை நீங்கள் முயற்சி செய்யலாம்:
1. காலை உணவை தவறவிடாதீர்கள்
உணவில் இருக்கும்போது காலை உணவை சாப்பிட வேண்டாம் என்று பலர் உங்களுக்கு அறிவுறுத்தலாம், ஆனால் இந்த முறை உண்மையில் சரியாக இல்லை. உடலின் ஆரோக்கியத்திற்கு காலை உணவில் பல நன்மைகள் உள்ளன, இதில் போதுமான ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஆற்றல், பசியை ஒழுங்குபடுத்துதல் மற்றும் அதிகமாக சாப்பிடுவதைத் தடுக்கிறது.
காலை உணவைத் தவிர்ப்பதன் மூலம், உடலில் ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் ஆற்றல் இல்லாததால், செயல்பாடுகளைச் செய்ய உங்களுக்கு ஆற்றல் இல்லை.
காலை உணவு இல்லாதபோது, பகலில் பசியும் அதிகரிக்கும். அதிகமாக சாப்பிட ஆசை மற்றும் சிற்றுண்டி அதிகமாகவும் இருக்கும். இது உண்மையில் உணவை சீர்குலைக்கும்.
2. கார்போஹைட்ரேட் நுகர்வு குறைக்க
சர்க்கரை அல்லது எளிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள், பேஸ்ட்ரிகள், ரொட்டிகள், பாஸ்தாக்கள் மற்றும் புட்டிங்ஸ் போன்ற உணவுகளை உட்கொள்வதைக் குறைப்பது வெற்றிகரமான எடை இழப்பு உணவை அடைவதற்கு முக்கியமானது.
சாதாரண கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் சர்க்கரைக்கு மாற்றாக, பொதுவாக அதிக கலோரிகள் உள்ளன, பீன்ஸ், வாழைப்பழங்கள், முழு கோதுமை ரொட்டி மற்றும் பழுப்பு அரிசி போன்ற நார்ச்சத்து நிறைந்த சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட் மூலங்களை நீங்கள் உண்ணலாம்.
இதனால் பசி இல்லாமல் உடல் எடையை குறைக்கலாம்.
3. மதுபானங்களைத் தவிர்க்கவும்
மது உட்பட மது பானங்கள் (மது), ஒப்பீட்டளவில் அதிக கலோரி உள்ளடக்கம் உள்ளது. இந்த பானங்களை அதிகமாக உட்கொள்வது உடல் எடையை அதிகரிக்கும்.
மது பானங்கள் தவிர, அதிக கலோரிகள் மற்றும் சர்க்கரை உள்ள சர்க்கரை பானங்கள், பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட பழச்சாறுகள், குளிர்பானங்கள் மற்றும் சிரப்கள் போன்றவற்றை தவிர்க்கவும், இதனால் உணவு சீராக இயங்கும்.
4. துரித உணவை தவிர்க்கவும்
உண்ணத் தயாரான உணவு அல்லது குப்பை உணவு பொதுவாக அதிக கலோரிகள், கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் உப்பு, மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் குறைவாக உள்ளது. அதிகமாக உட்கொண்டால், இந்த ஆரோக்கியமற்ற உணவுகள் எடை அதிகரிப்பு மற்றும் உடல் பருமனுக்கு கூட வழிவகுக்கும்.
துரித உணவுகளை அதிகமாக உட்கொள்வது நீரிழிவு, இதய நோய் மற்றும் அதிக கொலஸ்ட்ரால் அபாயத்தையும் அதிகரிக்கும்.
எனவே, உங்கள் உடலின் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கும் போது உணவுத் திட்டத்தை ஆதரிக்க, நீங்கள் துரித உணவை உட்கொள்வதைத் தவிர்த்து, சீரான ஊட்டச்சத்து கொண்ட ஆரோக்கியமான உணவுகளை உட்கொள்வதை அதிகரிக்க வேண்டும்.
5. தவறாமல் உடற்பயிற்சி செய்யுங்கள்
எடைப் பயிற்சி, ஜாகிங், சைக்கிள் ஓட்டுதல் மற்றும் நீச்சல் போன்ற பல்வேறு வகையான உடற்பயிற்சிகள் நீங்கள் டயட்டில் இருக்கும்போது மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. உடற்பயிற்சி உடலின் மெட்டபாலிசத்தை அதிகரித்து, உடலில் அதிக கலோரிகளை எரிக்கச் செய்யும்.
உங்கள் உடல் நிலைக்கு ஏற்ற உடற்பயிற்சி வகையைத் தேர்ந்தெடுத்து, தொடர்ந்து செய்யுங்கள். உடல் எடையை குறைக்கவும், அதை சிறந்ததாக வைத்திருக்கவும், ஒவ்வொரு நாளும் குறைந்தது 30 நிமிடங்களாவது அல்லது வாரத்திற்கு குறைந்தது ஐந்து முறையாவது தவறாமல் உடற்பயிற்சி செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
வெற்றிகரமான உணவை ஆதரிக்கும் உணவுகள்
உடல் எடையை குறைப்பதில் வெற்றிகரமான உணவை அடைய, புரதம் மற்றும் நல்ல கொழுப்புகளின் ஆதாரமான உணவுகளை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. புரதத்தின் உணவு ஆதாரங்களில் மெலிந்த மாட்டிறைச்சி, தோல் இல்லாத கோழி, மீன், இறால் மற்றும் முட்டை ஆகியவை அடங்கும்.
இதற்கிடையில், ஆலிவ் எண்ணெய், தேங்காய் எண்ணெய், வெண்ணெய், பாலாடைக்கட்டி, தயிர் மற்றும் கொட்டைகள் ஆகியவை நல்ல கொழுப்புகளின் ஆதாரங்களாக இருக்கும் உணவுகளின் எடுத்துக்காட்டுகள்.
கூடுதலாக, நார்ச்சத்து மற்றும் குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் நிறைந்த காய்கறிகளை சாப்பிடவும் அறிவுறுத்தப்படுகிறது. உணவுக் கட்டுப்பாட்டின் போது உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படும் சில வகையான காய்கறிகள்:
- கீரை, ப்ரோக்கோலி உள்ளிட்ட இலை கீரைகள், மற்றும் காலே
- காலிஃபிளவர்
- முட்டைக்கோஸ்
- கேரட்
- இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு
- உருளைக்கிழங்கு
- வெள்ளரிக்காய்
நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்த பழங்களையும் சாப்பிட மறக்காதீர்கள். இந்த உணவுகள் வெற்றிகரமான உணவை ஆதரிக்கவும், செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும் நல்லது.
தொடர்ந்து மற்றும் தவறாமல் செய்தால், மேலே உள்ள பல்வேறு வெற்றிகரமான உணவு குறிப்புகள் உடல் எடையை குறைக்கலாம். இருப்பினும், உங்களால் சிறந்த எடையை அடைய முடியாவிட்டால் அல்லது சில மருத்துவ நிலைமைகள் இருந்தால், உங்கள் நிலைக்கு ஏற்ற உணவைத் தீர்மானிக்க உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்.