வைட்டமின் ஈ உடலின் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும் வைட்டமின்களில் ஒன்றாகும். மற்ற வைட்டமின்களைப் போல, வைட்டமின் ஈ உடலால் உற்பத்தி செய்ய முடியாது. இருப்பினும், இந்த வைட்டமின் ஆதாரங்கள் பல்வேறு வகையான உணவுகள் அல்லது கூடுதல் பொருட்களில் காணப்படுகின்றன.
வைட்டமின்கள் உடலுக்கு மிகவும் முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்கள், இதில் வைட்டமின் ஈ. ஆல்பா டோகோபெரோல் அல்லது வைட்டமின் ஈ ஆரோக்கியமான சருமத்தை பராமரிப்பதில் அதன் நன்மைகளுக்கு நன்கு அறியப்பட்டவை.
அதுமட்டுமின்றி, இந்த வைட்டமின் நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கும் நல்லது மற்றும் உடலின் பல்வேறு உறுப்புகளின் செயல்பாட்டை பராமரிக்கிறது. வா, பின்வரும் விவாதத்தில் வைட்டமின் ஈ நன்மைகளைப் பற்றி மேலும் அறியவும்.
உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு வைட்டமின் ஈ சில நன்மைகள்
வைட்டமின் ஈ உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு பல நன்மைகள் உள்ளன, அவற்றுள்:
1. ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவு உள்ளது
வைட்டமின் ஈ அதிக ஆக்ஸிஜனேற்றங்களைக் கொண்ட ஒரு வைட்டமின் ஆகும். செல்கள் மற்றும் உடல் திசுக்களை சேதப்படுத்தும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களின் வெளிப்பாட்டிலிருந்து உடலைப் பாதுகாப்பதில் இந்த பொருள் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.
2. சகிப்புத்தன்மையை அதிகரிக்கும்
வைட்டமின் ஈ நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை அதிகரிக்கவும் அறியப்படுகிறது, இதனால் நோய்த்தொற்றை ஏற்படுத்தும் வைரஸ்கள் மற்றும் பாக்டீரியாக்களுக்கு எதிராக உடல் வலுவாக இருக்கும். வைட்டமின் ஈ வெள்ளை இரத்த அணுக்கள், குறிப்பாக லிம்போசைட்டுகளின் உற்பத்தியை அதிகரிக்கும் என்று சில ஆய்வுகள் கூறுகின்றன.
இந்த நன்மைகள் காரணமாக, தடுப்பூசிக்குப் பிறகு சந்திக்க வேண்டிய முக்கியமான ஊட்டச்சத்து வகைகளில் வைட்டமின் ஈயும் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.
3. ஆரோக்கியமான நரம்புகள் மற்றும் மூளையை பராமரிக்கவும்
வைட்டமின் ஈ இன் நன்மைகளில் ஒன்று, மூளை மற்றும் நரம்பு செயல்பாட்டை பராமரிப்பது குறைவான முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது. உணவு அல்லது சப்ளிமெண்ட்ஸ் மூலம் வைட்டமின் ஈ போதுமான அளவு உட்கொள்வது முதுமை டிமென்ஷியா மற்றும் டிமென்ஷியாவிலிருந்து ஒரு நபரைத் தடுக்கலாம் என்று சில சுகாதார ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது.
4. ஆரோக்கியமான சருமத்தை பராமரிக்கவும்
வைட்டமின் சி சருமத்திற்கு ஒரு நல்ல வைட்டமின் என்று நீங்கள் கேள்விப்பட்டிருக்கலாம், ஏனெனில் இது கொலாஜன் உற்பத்தியை அதிகரிக்கும். இருப்பினும், வைட்டமின் சி மட்டுமே இந்த நன்மைகளைக் கொண்ட வைட்டமின் அல்ல. வைட்டமின் ஈ சருமத்திற்கும் பல்வேறு நன்மைகளைத் தருகிறது.
வைட்டமின் ஈ அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவு காரணமாக தோல் திசு சேதத்தை தடுக்கிறது. கூடுதலாக, இந்த வைட்டமின் சருமத்தின் ஈரப்பதத்தை இறுக்கி பராமரிக்கும் திறன் கொண்டது, இதனால் தோல் எளிதில் வறண்டு, மந்தமாக இருக்காது, மேலும் சுருக்கங்கள் மற்றும் நேர்த்தியான கோடுகள் போன்ற வயதான அறிகுறிகளின் தோற்றத்தைத் தடுக்கிறது.
வைட்டமின் ஈ இதய நோய், புற்றுநோய் மற்றும் மாகுலர் சிதைவு அல்லது வயதானதால் ஏற்படும் கண் நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கும் என்று பல அறிவியல் ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. இருப்பினும், வைட்டமின் E இன் சில நன்மைகள் இன்னும் ஆய்வு செய்யப்பட வேண்டும்.
வைட்டமின் E இன் ஆதாரங்கள் மற்றும் வைட்டமின் E உட்கொள்ளலின் பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவு
இதில் பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் இருந்தாலும், வைட்டமின் ஈ அதிகமாக உட்கொள்ளக்கூடாது. இந்தோனேசியா குடியரசின் சுகாதார அமைச்சகத்தின் பரிந்துரைகளின் அடிப்படையில், குழந்தைகள் உட்கொள்ள வேண்டிய வைட்டமின் ஈ அளவு 4-7 மி.கி அல்லது ஒரு நாளைக்கு 8-15 IU வரை இருக்கும், அதே சமயம் வைட்டமின் அளவு பெரியவர்கள் உட்கொள்ள வேண்டிய E உட்கொள்ளல் ஒரு நாளைக்கு 15-19 mg அல்லது 20-35 IU வரை இருக்கும்.
வைட்டமின் ஈ இன் இயற்கை ஆதாரங்கள் பின்வரும் வகை உணவுகளில் காணப்படுகின்றன:
1. பச்சை காய்கறிகள்
ப்ரோக்கோலி மற்றும் கீரை ஆகியவை அதிக வைட்டமின் ஈ கொண்டதாக அறியப்படும் சில வகையான பச்சை காய்கறிகள். வைட்டமின் ஈ மட்டுமல்ல, இந்த இரண்டு காய்கறிகளிலும் வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் கே, வைட்டமின் சி, கால்சியம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன.
2. கொட்டைகள்
பச்சைக் காய்கறிகளைப் போலவே, பாதாம் மற்றும் சோயாபீன்ஸ் போன்ற சில வகையான கொட்டைகளும் வைட்டமின் ஈயின் நல்ல ஆதாரங்களாக இருக்கின்றன. கொட்டைகளில் வைட்டமின் பி காம்ப்ளக்ஸ், பொட்டாசியம், துத்தநாகம், மெக்னீசியம், கால்சியம் மற்றும் இரும்பு.
3. தானியங்கள்
சூரியகாந்தி விதைகள் மற்றும் சோளம் உள்ளிட்ட முழு தானியங்கள் வைட்டமின் ஈ இன் நல்ல ஆதாரங்கள். இந்த இரண்டு வகையான உணவுகளையும் ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டிகளாகவோ அல்லது பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளாகவோ உங்கள் சுவைக்கு ஏற்றவாறு உட்கொள்ளலாம்.
4. பழங்கள்
மாம்பழங்கள், கிவிகள் மற்றும் வெண்ணெய் பழங்கள் வைட்டமின் ஈ கொண்ட சில வகையான பழங்கள் ஆகும். ஒரு கிவி பழத்தில் 1 மில்லிகிராம் வைட்டமின் ஈ உள்ளது. அதேபோல், மாம்பழத்தில் தோராயமாக 1.5 மி.கி வைட்டமின் ஈ உள்ளது.
5. கடல் உணவு
காட் மற்றும் சால்மன், இறால் மற்றும் மட்டி போன்ற கடல் உணவு வகைகளிலும் வைட்டமின் ஈ உள்ளது. எனவே, உடலுக்கு தேவையான வைட்டமின் ஈ உட்கொள்ளலைச் சந்திக்க கடல் உணவு உங்கள் விருப்பமாக இருக்கலாம்.
பல வகையான இயற்கை உணவு மூலங்களிலிருந்து பெறப்படுவதைத் தவிர, வைட்டமின் ஈ, தானியங்கள், பழச்சாறுகள் மற்றும் மார்கரைன் போன்ற வைட்டமின் ஈ உட்பட பல வைட்டமின்களால் பலப்படுத்தப்பட்ட சப்ளிமெண்ட்ஸ் மற்றும் உணவுப் பொருட்களின் வடிவத்திலும் கிடைக்கிறது.
இருப்பினும், வைட்டமின் ஈ சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுப்பதற்கு முன், உங்கள் நிலை மற்றும் தேவைகளுக்கு ஏற்ப சரியான அளவைக் கண்டறிய முதலில் உங்கள் மருத்துவரை அணுக வேண்டும்.
உடலுக்கு வைட்டமின் ஈ பக்க விளைவுகள்
வைட்டமின் ஈ அதிகமாக உட்கொள்வது பல உடல்நலப் பிரச்சனைகளின் ஆபத்தை அதிகரிக்கும், அவற்றில் ஒன்று வைட்டமின் ஈ விஷம், வைட்டமின் ஈ அதிகமாக உட்கொள்வது இரத்தப்போக்கு கோளாறுகளை ஏற்படுத்தும், குறிப்பாக நீங்கள் இரத்தத்தை மெலிக்கும் மருந்துகளை தவறாமல் எடுத்துக் கொண்டால்.
கூடுதலாக, இது ஒப்பீட்டளவில் அரிதாக இருந்தாலும், வைட்டமின் ஈ சப்ளிமெண்ட்ஸின் நுகர்வு சில நேரங்களில் பின்வரும் வடிவங்களில் சில பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தலாம்:
- குமட்டல்
- தலைவலி
- தோலில் சொறி
- வயிற்று வலி
- டெயர்
உடலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க, நீங்கள் ஆரோக்கியமான மற்றும் வழக்கமான உணவைக் கடைப்பிடிக்க வேண்டும், அதாவது சமச்சீர் சத்தான உணவை உட்கொள்வது போன்ற வைட்டமின் ஈ உட்கொள்ளல் இயற்கையாகவே நிறைவேறும்.
ஆரோக்கியமான உணவுக்கு கூடுதலாக, நீங்கள் தொடர்ந்து உடற்பயிற்சி செய்ய வேண்டும், போதுமான ஓய்வு எடுக்க வேண்டும், மேலும் உங்கள் உடலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க புகைபிடித்தல் மற்றும் மதுபானங்களைத் தவிர்க்கவும்.
சில மருத்துவ நிலைமைகள் அல்லது ஆரோக்கியமற்ற உணவின் காரணமாக வைட்டமின் ஈ குறைபாடு இருப்பதாக நீங்கள் உணர்ந்தால், வைட்டமின் ஈ சப்ளிமெண்ட்ஸ் ஒரு விருப்பமாக இருக்கலாம். இருப்பினும், உங்கள் நிலைமைகள் மற்றும் தேவைகளுக்கு ஏற்ப, நீங்கள் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டிய வைட்டமின் ஈ சப்ளிமெண்ட்ஸின் வகை மற்றும் அளவைப் பற்றி முதலில் உங்கள் மருத்துவரிடம் கேளுங்கள்.